Si eres mujer y si estás en el maravillosos proceso de gestación de una nueva vida, no olvides incorporar en tu dieta diaria suficiente yodo: es que este mineral es fundamental para la síntesis de las hormonas tiroideas –entre otras funciones-, las cuales a su vez son esenciales para el desarrollo normal de todos los órganos, sobre todo, el del cerebro. Además, regulan funciones de gran importancia como son la frecuencia cardiaca y la temperatura corporal.
De hecho, se recomienda salar los alimentos con sal yodada durante la gestación para asegurarse una correcta ingesta de este mineral. Recordemos que el bebé en formación, el feto, se nutre de estas hormonas a través de la madre –de aquí la importancia de que la futura mamá consuma alimentos ricos en yodo durante el embarazo-.
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