Ya hemos sugerido en Vitadelia que sería una opción más saludable evitar el alcohol o reducirlo lo máximo posible, y menos aún considerarlo como una fuente de hidratación apropiada para estos días de calor. Pues bien, ahora un nuevo estudio canadiense advierte sobre la relación entre las bebidas alcohólicas, en particular, la cerveza, y un mayor riesgo de desarrollar distintos tipo de cáncer.
Un grupo de investigadores de la Universidad McGill, de Montreal, estudiaron a 3.600 hombres de dicho país, con edades de entre 35 y 70 años y encontraron que aquéllos que bebían, en promedio, una cerveza por día tenían un riesgo más elevado de sufrir cáncer, en contraste con quiénes no bebían, o sólo lo hacían de forma ocasional.
Entre los cánceres hallados se encontraban tumores tan complicados como al esófago, estómago, colon, pulmón, páncreas, hígado y próstata.
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