Según una reciente revisión de varios estudios previos realizada en Shangai, China, el té y, en específico, en su variedad verde-gracias a su concentración más elevada de polifenoles-, podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer endometrial. Los autores, sin embargo, advirtieron que hacen falta más estudios para confirmar esta protección.
El té es la segunda bebida más consumida en el mundo entero, sólo después del agua. No es ésta la primera vez que los investigadores quieren ahondar sobre los efectos benéficos de esta infusión y de sus antioxidantes, en relación con el cáncer.
Algunos estudios previos, efectuados sobre animales, ya habían demostrado que los polifenoles en el té tendrían un efecto reductor sobre los tumores, pero no había resultados certeros relativos al cáncer endometrial.
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Hace sólo unos días te recomendábamos permitirte el placer de disfrutar una taza de té, algo tan sencillo como eso para reducir el estrés y darte una oportunidad de relajarte. Pues un nuevo estudio suma aún más razones para prepararte una taza de este infusión.
Según un estudio realizado en China, beber durante un tiempo prolongado té puede ayudar a reducir el riesgo de padecer accidente cerebrovascular (ACV). El trabajo fue llevado a cabo por científicos de la Universidad Curtin de Tecnología, en Perth, Australia, quiénes estudiaron a un total de 838 hombres y mujeres chinos, con una edad media de 69 años.
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El estrés es uno de los males propios de nuestros días, en los cuales todo se mueve a grandes velocidades y vivimos a un ritmo presuroso, y muchas veces sobrepasado de presiones y tensiones.
Pues es necesario poner un freno -por más pequeños que sea o sencillo que parezca-. Por ello, ante la primera oportunidad no te prives de una taza reconfortante de té: es un sencillo consejo que, por más que suene insignificante, puede reportarte un poco de relax.
Tomarte unos minutos para disfrutar un té sabroso y caliente puede ser una buena alternativa para bajar un poco los decibles. Eso sí: ten presente darte ése tiempo necesario para beberlo, saborearlo y olvidarte del resto.
Una buena opción será una infusión herbal, tal como de manzanilla, que posee propiedades relajantes y te servirá para obtener un momento de calma y recargarte para continuar con el resto del día.
Ya hemos hablado en Vitadelia del té verde y sus múltiples propiedades benéficas, entre las cuales se incluye que ayuda en la pérdida de peso (además de, claro, ser buen antioxidante). Pues bien, otras variedades de té también podrían ser de utilidad para eliminar las grasas: me estoy refiriendo puntualmente al té Wu-Long.
Este tipo de té se lo conoce también como “azul” y es de origen chino. De modo similar al verde, se sabe posee propiedades antioxidantes y que también es útil para deshacerse de la grasa acumulada y los kilos de más.
Lo cierto es que este té tiene además uno de los procesos de elaboración más difíciles, cuyos pasos deben respetarse y seguirse uno tras otro, ya que, de lo contrario, no se obtendría ni el mismo color ni el mismo sabor de la infusión final.
Con respecto a su composición nutricional se puede decir que contiene vitaminas A y C, antioxidantes de gran valor como son los polifenoles, entre otros compuestos saludables. Sus propiedades adelgazantes han sido comprobadas en varios estudios, en uno de ellos se encontró que las mujeres que ingerían esta infusión frecuentemente tenían un metabolismo más alto y quemaban las grasas más fácilmente.
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El té blanco, que se elabora con los brotes más jóvenes de la planta del té, sería de ayuda para combatir la obesidad, de acuerdo a un reciente estudio alemán cuyos resultados salieron publicados en la revista Nutrition and Metabolim.
El consumo regular de una infusión preparada con la planta Camellia sinensis inhibiría la generación de nuevas células adiposas (los adipositos), al tiempo que favorecería la eliminación de las grasas acumuladas, según un trabajo realizado por un laboratorio alemán, llamado Beiersdorg AG.
“Hemos demostrado que el té blanco puede ser una fuente natural e ideal de sustancias para perder peso“, indicó Marc Winnefeld, uno de los responsables de dicho estudio.
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Hace unos días hablábamos del té y de algunas ideas para que una taza de esta bebida sea más que sólo eso, no sólo una momento de placer sino también más nutritivo y bueno para nuestra salud. Bien, hoy te hago una última recomendación: aunque también se pueda tomar para entrar en calor cuando se está destemplado, sólo ten cuidado de que no sea demasiado caliente.
El beber el té muy caliente podría ser perjudicial para la garganta y el esófago, de acuerdo a un reciente estudio iraní, incluso, podría provocar cáncer de garganta.
De acuerdo a este trabajo el tomar esta infusión a una temperatura superior a los 70 grados centígrados puede aumentar el riesgo de desarrollar un tumor en la garganta hasta ocho veces más en comparación con quiénes lo hacen a una temperatura más moderada, de menos de 65 grados centígrados.
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Debo confesarme una de esas personas que creen que beber una buena taza de té no sólo puede ser de ayuda para nuestro organismo, sobre todo si elegimos buena calidad de té (sea verde, negro u otra variedad) sino que también lo considera una especie de “ritual” o quizá sin llegar a tal denominación, un verdadero placer.
Bien, en este post compartiré algunas ideas para que tu preparación de esta infusión milenaria sea más saludable, nutritiva y sabrosa. En sólo cinco minutos podrás disfrutar de una buena y humeante taza de té, y con algunos beneficios extras.
¿Qué necesitas?
-Para preparar tu té, una bolsita o saquito de té negro, verde o el “oolong” (variedad china que se encuentra entremedio de las dos anteriores).
Como opcionales que le darán ése extra: zumo fresco de limón, leche de arroz, miel, o cualquier endulzante natural. También canela y semillitas de hinojo.
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Que el té, en especial su variedad de “té verde” tiene cualidades benéficas sobre la salud, ya se ha dicho en varias ocasiones: ahora, un nuevo estudio norteamericano corrobora en gran parte esto, ya que ha concluido que beber unas tres tazas de té verde o negro cada día puede ser de ayuda para reducir, de forma significativa, el riesgo de sufrir algún tipo de accidente cerebrovascular.
Este nuevo trabajo llevado adelante por profesionales de la Universidad de California, en los Estados Unidos, en realidad consistió en una revisión de todos los estudios observacionales sobre el accidente cerebrovascular y el consumo de té: se analizaron un total de nueve estudios que incluían un total de más de 190.000 personas.
“Lo que vimos fue que había conclusiones estadísticas de apreciable magnitud”, afirmó al respecto Lenore Arab, profesor de Medicina de la UCLA.
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Tantos alimentos, platos y, bebidas consumimos sin nunca habernos preguntado su origen, de dónde han provenido, quién los “descubrió” o quién fue el primero que tuvo la idea de preparar algún alimento de tal o cual forma. En este caso, me he preguntado de dónde proviene el hábito de preparar y beber una de las infusiones más conocidas, las de té negro, y me encontré con la siguiente historia.
Primero debemos mencionar que la planta del té es original del sureste de Asia y que se consume en China desde hace miles de años: se tiene documentación que habla del 2.800 aC. Según cuenta la leyenda, allí por el año 2.737, quién era en ese entonces emperador del país, Sheng Nung, descubrió “por casualidad” que esta planta podía beberse.
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Puede o no gustarte, pero el té chai, esta mezcla tan particular de hierbas y especias tan identificativa de la cultura oriental, en específico, de la India, puede ofrecerte una gran cantidad de beneficios: además de ser de gran ayuda para reforzar el sistema inmunológico, se sabe que es útil para nivelar los niveles de colesterol y de la presión arterial, en casos de colesterol alto e hipertensión, respectivamente.
Asimismo, se le atribuyen propiedades anticancerígenas y se sabe que puede reducir los síntomas en casos de pacientes con Mal de Alzheimer. A todas estas cualidades benéficas, sumále otra: es de gran utilidad para el sistema digestivo, sobre todo, para evitar la flatulencia. Así que si tu problema es el exceso de gases en tu organismo, puedes probar con esta mezcla tan aromática a base de canela, té verde, clavo de olor, entre otros, para aliviar tu malestar.
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