Ya se ha mencionado en varias ocasiones que el ácido fólico no debe faltar durante el embarazo: si bien ya se ha dicho que es necesario para prevenir trastornos congénitos en el feto, en especial, para evitar la espina bífida, un reciente estudio realizado en los Países Bajos ha ido más allá y encontró que también es de ayuda para reducir el riesgo de malformaciones coronarias.

“Dado el relativamente alto predominio de los defectos coronarios congénitos en todo el mundo, nuestros hallazgos son importantes para la salud pública”, aseguró la doctora Ingrid M. van Beynum de Radboud University en Nijmegen, junto a sus colegas.

Además de los suplementos de ácido fólico (o vitamina B9) que se aconseja tomar a las mujeres que están gestando o que tienen planeado quedar embarazadas, varios países como los Estados Unidos también exigen a la industria que ciertos alimentos como el pan y otros derivados del trigo sean fortificados con ácido fólico por esta razón, sin embargo, esta práctica no ha sido adoptada en los Países Bajos.

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El aceite de pescado, fuente concentrada de ácidos grasos omega – 3 es cada vez más empleado como suplemento dietario de gran valor gracias a sus propiedades. Varios estudios han indicado que consumir este suplemento es de ayuda para reducir los triglicéridos, prevenir el endurecimiento de las arterias (esto es, la formación de placas ateroscleróticas) y reducir la presión arterial.

En consecuencia, es de utilidad para prevenir problemas cardíacos como arritmias o incluso ataques coronarios. Además, se le han comprobado propiedades anti inflamatorias y  de protección contra la degeneración mácular asociada con la edad y apoplejías. De modo similar, se lo ha vinculado con una mejoría en los síntomas y dolores propios de la artritis reumatoidea.

Finalmente, también se lo ha asociado como protector ante el cáncer, la osteoporosis y la prostatitis en los hombres, entre otras varias propiedades que aún merecen mayor estudio.

Las reacciones adversas del aceite de pescado son mínimas, sólo que estas cápsulas no deben ser consumidas por niños, y evitarse tomar con aspirina ya que dicha combinación podría provocar hemorragias.

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