Veamos en este post una serie de consejos para evitar el sobrepeso y mantener alejado el estrés.

Aunque en un primer momento uno no tienda a asociar ambos trastornos, lo cierto es que sí tienen una relación: una dieta deficiente nutricionalmente puede hacer que el sistema inmune se debilite y deje la puerta abierta a mayor estrés, y éste, a su vez, hacer que nos volquemos más a la comida a modo de recompensa.

Por ello para evitar este círculo vicioso, será mejor tener bien presente los siguientes consejos saludables, y aplicarlos en nuestro vivir cotidiano.

-Primero y principal, mantén una dieta saludable y equilibrada, con abundantes verduras y frutas, cereales y legumbres, proteínas de fuentes magras y grasas –en su justa proporción- de origen vegetal.

Tampoco olvides incorporar alimentos ricos en vitaminas A, C y del complejo B.

-Evita el alcohol y el café o, si vas a beberlos, que sea moderadamente.

-Practica ejercicio unas tres veces por semana. Escoge una actividad física que sea adecuada a tu edad, estado y demás condiciones, pero sea lo que sea que hagas no te quedes quieto. El sedentarismo es un gran enemigo de la salud, y desde varios puntos de vista.

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De acuerdo a los resultados de un reciente estudio y modelo de simulación realizado por investigadores de la Universidad de California, en los Estados Unidos, el aumento del consumo de bebidas azucaradas e isotónicas, y de refrescos con sabores de frutas, puede haber favorecido la aparición de casi 150.000 nuevos casos de diabetes y enfermedades cardiovasculares en el país durante la última década del siglo pasado.

Las conclusiones se dieron a conocer con motivo del encuentro sobre epidemiología y prevención cardiovascular de la Asociación Americana del Corazón.

El modelo de simulación se creó a partir de estudios epidemiológicos a gran escala realizados en Estados Unidos como ha sido el estudio Framingham del Corazón, uno sobre Salud y Enfermería, y la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES, en sus siglas en inglés).

De acuerdo a este modelo el aumento de la ingesta de las bebidas azucaradas desde 1990 a l 2000 ha favorecido la aparición de unos 130.000 nuevos casos de diabetes, 14.000 de cardiopatía isquémica y ha reducido unos 50.000 años de vida, en conjunto.

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Una nueva encuesta nacional realizada en los Estados Unidos ha advertido sobre un problema muy actual, y aún más frecuente en las sociedades occidentales: el colesterol alto, y a temprana edad.

En específico, uno de cada cinco jóvenes norteamericanos con sobrepeso de entre 12 y 19 años sufre de hipercolesterolemia, lo que se traduce a su vez en un alto riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares en la edad adulta.

Los Centros de Control de las Enfermedades de este país americano (CDC, sus siglas en inglés) no es la primera vez que alerta sobre los riesgos presentes y futuros implicados en esta situación.

En esta ocasión, se analizaron los datos de más de 3.000 jóvenes que participaron en una encuesta nacional sobre nutrición y salud: un 20 por ciento de estos chicos tenían sobrepeso y elevados niveles de colesterol en su sangre. Porcentaje que ascendía al 43 por ciento en el caso de los adolescentes con obesidad.

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Dos frutas que pueden ayudar a deshacerse del peso excedente o ser útiles a la hora de diseñar un plan alimentario en casos de sobrepeso son las peras y los pomelos.

En cuanto a las primeras, refrescantes, nutritivas y ricas en fibras, se puede decir que son una opción ideal para consumir como colación en dietas ya que aportan vitaminas y minerales, y otorgan mayor sensación de saciedad.

Varios estudios han corroborado sus beneficios y propiedades como alimento auxiliar para la pérdida de peso: por caso, un trabajo realizado por la Universidad de Río de Janeiro, cuyos resultados se publicaron en la revista Nutrition, encontró que las mujeres que comían al menos unas tres piezas diarias al tiempo que llevaban adelante su régimen de adelgazamiento, habían perdido más peso en comparación con las que sólo hacían la dieta.

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Si lo que se quiere es evitar que un niño sea obeso en la edad adulta sería recomendable entonces demorar la alimentación sólida cuando es bebé, ya que de este modo se reduciría su riesgo de sufrir de sobrepeso, según lo advertido por la doctora Kim Fleischer Michaelson, de la Universidad de Copenhague.

“Cuanto más se demora la alimentación complementaria a un bebé, entre los 2 y 6 meses, menor riesgo tendrá de ser un adulto obeso“, aseguró la especialista.

Aunque no haya resultados concluyentes, varios estudios previos han sugerido que la lactancia previene la obesidad.

Para comprobar la relación entre el momento en que se comienza a dar alimentos sólidos a un bebé y su mayor o menor riesgo de sobrepeso, el equipo de Michaelson analizó los datos de unos 5.068 hombres y mujeres nacidos en Copenhague entre 1959 y 1961. leer más

Mandometer es una nueva balanza computarizada portátil que mide el tamaño de las porciones de comida y la velocidad de ingestión, y que podría ser de gran ayuda para cambiar algunos malos hábitos alimenticios y combatir así la obesidad y el sobrepeso, según se publicó en el British Medical Journal.

Este novedoso aparato ha sido desarrollado por el Instituto Karolinska de Estocolmo, en Suecia, y se espera pueda ser de gran utilidad para quienes tienen problemas con su peso corporal, ya que no sólo proporciona la información sobre lo que se está comiendo (calorías, la cantidad ingerida, etc.) sino que también muestra la velocidad con la que se está haciendo, para reeducar en este aspecto a que se coma más despacio (de este modo, se da al cerebro el tiempo necesario para enviar la señal de saciedad).

Este método para “reaprender a comer‘, había sido concebido en principio y utilizado con buenos resultados para tratar dolencias como la bulimia y la anorexia. pero ante la creciente epidemia de sobrepeso infantil, un grupo de investigadores del Hospital Infantil Bristol Royal, de la Universidad de Bristol (Gran Bretaña) comenzó a emplearlo para combatir este mal.

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La Asociación Británica Dietética (BDA, por su sigla en inglés) ha advertido estos últimos días sobre la gran cantidad de dietas “de moda” que surgen y resurgen, y, en especial, en estos días posteriores a las fiestas de fin de año.

Desde la Asociación se enfatizó en que para perder peso de una manera sana y estable, la mejor fórmula es “comer sano, realizar actividades y cambiar la conducta a largo plazo”. De este modo, se pide precaución con respecto a las dietas “milagro” y se alienta a que el cambio sea más global y apunte a adoptar hábitos de vida saludables y seguros.

La BDA ha realizado un listado con las “peores dietas de moda para evitar esta Año Nuevo”, en el que se incluye la dieta del jarabe de arce, la dieta para el grupo sanguíneo, la del guerrero, la de mantequilla de maní y plátanos, u otras dietas a base de sopas de vegetales que supuestamente queman calorías.

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En la página de la Organización Mundial de la Salud hay un apartado en donde se explica porqué se debe combatir la obesidad infantil en el mundo, los peligros que entraña para la salud y bienestar de los pequeños.

En principio, y de manera general, se aduce que la obesidad infantil está asociada a una mayor probabilidad de muerte y discapacidad prematuras en la edad adulta.

Además, éstos niños, sea que padezcan sobrepeso u obesidad, tienen mayores probabilidades de seguir siendo obesos en la edad adulta y de desarrollar a edades más tempranas ciertos trastornos como la diabetes o enfermedades cardiovasculares.

Lo cierto es que la obesidad en la infancia y la adolescencia tienen consecuencias para la salud tanto a corto como a largo plazo. Estas consecuencias que, por lo general, no se dan hasta la edad adulta son:

*las enfermedades cardiovasculares (en especial, las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares)

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Para quiénes tienen el mal hábito de fumar, por más que conozcan sobre lo dañino que es sobre su salud el tabaco y demás sustancias químicas presentes en los cigarrillos, el dejarlo es también todo un desafío y requiere de mucha fuerza de voluntad y determinación.

A la adicción que la nicotina crea, se suma el miedo (a veces cierto y a veces no tanto), y aún más potente en las mujeres, de que si se deja el cigarrillo se puede engordar.

Según una reciente investigación realizada por científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Feinberg, el hacer coincidir el abandono del tabaco con una dieta reducida en calorías, puede ser la clave justa para tener éxito.

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La obesidad sigue aumentando en España: según los últimos datos, unos seis millones de españoles mayores de 18 años -un 17 por ciento-tienen problemas de obesidad, lo que equivale a un crecimiento del 2 por ciento con respecto al último año.

Además, en lo referido al sobrepeso el porcentaje también es llamativo: el 36,6 por ciento de la población adulta sufre de exceso de peso, algo más del 1 por ciento más que el año anterior, cuando esta cifra era del 37,8 por ciento.

Estos datos se desprendieron de la Encuesta Europea de Salud 2009, publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). De aquí también se pudo concluir que los hombres son los que más problemas tienen con su peso: un 18,6 por ciento padece de obesidad, y un 44,2 por ciento, de sobrepeso.

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