Las palomitas de maíz son un “infaltable” a la hora de ir a disfrutar una buena película al cine, o en casa, o al momento en que da antojo de comer algo “crocante”, pero seguro que las mayorías de las veces, lo pensamos dos veces por el tema de la silueta.

Pues, deja de sentirte tan culpable – siempre y cuando optes por palomitas de maíz libres de azúcares (o hechas con sólo un poco)-, ya que este tentempié también puede brindarte algo más que el placer de lo crujiente.

Este snack aporta fibras y es una alternativa de hidratos complejos, pero aún hay más: es fuente “desconocida” de antioxidantes. En específico, las palomitas de maíz aportan polifenoles (también presentes en algunas verduras y frutas, el chocolate y vino tinto). Recordemos que los antioxidantes retrasan el envejecimiento celular y protegen contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

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Es probable que mucha gente no tenga bien en claro si se debe o no se debe comer antes de ejercitar y qué es lo más recomendable ingerir en el caso afirmativo. Algunos sostienen que es casi un deber ingerir alimento de manera previa al ejercicio, otros dicen que sería preferible tener el estómago vacío. ¿Qué sería entonces lo aconsejable?

La respuesta es que sí, la mayoría de los expertos afirman que se debe comer. En el blog VitaminG, se transcriben las palabras de una especialista en nutrición y profesor de gimnasia norteamericano, Fred DeVito, quién asegura que es muy importante haber comido antes del ejercicio: “No es recomendable ejercitar con el estómago vacío“, afirma.

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¿Te encuentras haciendo régimen para bajar los kilos de más? Seguro que no querrás tirar por la borda todo el esfuerzo que estás haciendo con tentempiés inapropiados o “tentaciones” fuera de lugar. Según el sitio de internet That´s Fit.com a la hora de elegir un snack saludable (leáse: nutritivo y bajo en calorías), podrías optar por cualquiera de estas opciones:

-Zanahorias: Son nutritivas, sanas, refrescantes y fácilmente transportables. Además, bajas en calorías, sólo te significarán unas 40 calorías cada cien gramos de producto. Tampoco olvides que te aportarán fitonutrientes, tan importantes para mantener en óptimo estado tu salud.

-Apio: Siguiendo con las verduras frescas, nutritivas y bajas en calorías, el apio es otra buena alternativa para comer entre horas. Si quieres, también puedes acompañarlo con algún queso crema reducido en grasas o aderezo preparado a base de mayonesa o queso bajo en calorías para hacerlo más apetitoso. Además, !masticar apio te ayudará a reducir esa ansiedad! leer más

¿Qué se puede entender por snack saludable? Digamos que es un tentempié -bocadillo entre comidas- que puede “engañar” tu estómago y mantenerte sin hambre hasta la próxima comida, que sea sana y nutritiva y que no te signifique demasiadas calorías.

Aquí van más posibilidades a la hora de darle algo a tu estómago entre horas y que no lo lamentes luego -además, son variadas y distintas, para no aburrirse-:

-¿Qué tal probar con media taza de palomitas de maíz reducida en azúcar y calorías y un puñado de frutas disecadas?

-1 taza de yogurt descremado y una barra de cereales.

-1 emparedado con medio huevo, queso y mayonesa reducida en calorías.

-Un disco de arroz integral, con queso crema descremado y una cucharadita de mermelada.

-1/4 taza de frutos secos (nueces, pistachos y almendras)

-Y recuerda siempre: ¡frutas!, de todos tipos y colores.

Recordemos que, según los especialistas, es conveniente realizar una comida entre tres a cuatro horas antes de hacer ejercicio o realizar el deporte en que te especialices e ingerir un pequeño tentempié justo un rato antes, entre la primera y la segunda hora anterior.

Así, por ejemplo, si tu horario de gimnasio es a las 18 horas -6 p.m- procura almorzar alrededor de las 2 pm y luego come algún snack a eso de las 4,30 pm.

Bien, ahora veamos algunas sugerencias:

Para comida, es decir, para consumir entre tres a cuatro horas previas al ejercicio:

-Arroz con vegetales y una porción de carne magra.

-Pasta con alguna salsa liviana –a la boloñesa, puede ser, o sino de tomate con pedacitos de jamón-.

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