Las verduras deben ser uno de los pilares de nuestra dieta, sin embargo, hay quiénes no le encuentran mucha gracia (va en preferencias claro), si este es tu caso, apuntáte esta receta que además de nutritiva me ha parecido original, creación de Lali Doménech:

Rinde: 4 porciones

¿Qué necesitas?

-200 gr. de coliflor

-200 gr. de guisantes

-200 gr. de judías

-200 gr. de zanahorias

-200 gr. de brócoli

-sal, a gusto

Para la salsa:

-1 cucharadita de mostaza Dijon

-1 cucharada de zumo de limón

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