Si sufres de colesterol elevado o sólo quieres probar nuevas propuestas en tu cocina, te propongo la receta para elaborar panqueques salados sin huevo.

¿Qué necesitas?

-1/2 taza de harina leudante

-1 taza de zapallo o calabaza hervida

-3 cucharadas de leche en polvo

-1/2 litro de agua (o soda)

-8 cucharadas al ras de fécula de maíz

-2 cucharaditas de azúcar

-una pizca de orégano

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