De acuerdo a los resultados de un reciente estudio y modelo de simulación realizado por investigadores de la Universidad de California, en los Estados Unidos, el aumento del consumo de bebidas azucaradas e isotónicas, y de refrescos con sabores de frutas, puede haber favorecido la aparición de casi 150.000 nuevos casos de diabetes y enfermedades cardiovasculares en el país durante la última década del siglo pasado.
Las conclusiones se dieron a conocer con motivo del encuentro sobre epidemiología y prevención cardiovascular de la Asociación Americana del Corazón.
El modelo de simulación se creó a partir de estudios epidemiológicos a gran escala realizados en Estados Unidos como ha sido el estudio Framingham del Corazón, uno sobre Salud y Enfermería, y la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES, en sus siglas en inglés).
De acuerdo a este modelo el aumento de la ingesta de las bebidas azucaradas desde 1990 a l 2000 ha favorecido la aparición de unos 130.000 nuevos casos de diabetes, 14.000 de cardiopatía isquémica y ha reducido unos 50.000 años de vida, en conjunto.
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Una nueva encuesta nacional realizada en los Estados Unidos ha advertido sobre un problema muy actual, y aún más frecuente en las sociedades occidentales: el colesterol alto, y a temprana edad.
En específico, uno de cada cinco jóvenes norteamericanos con sobrepeso de entre 12 y 19 años sufre de hipercolesterolemia, lo que se traduce a su vez en un alto riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares en la edad adulta.
Los Centros de Control de las Enfermedades de este país americano (CDC, sus siglas en inglés) no es la primera vez que alerta sobre los riesgos presentes y futuros implicados en esta situación.
En esta ocasión, se analizaron los datos de más de 3.000 jóvenes que participaron en una encuesta nacional sobre nutrición y salud: un 20 por ciento de estos chicos tenían sobrepeso y elevados niveles de colesterol en su sangre. Porcentaje que ascendía al 43 por ciento en el caso de los adolescentes con obesidad.
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La obesidad sigue aumentando en España: según los últimos datos, unos seis millones de españoles mayores de 18 años -un 17 por ciento-tienen problemas de obesidad, lo que equivale a un crecimiento del 2 por ciento con respecto al último año.
Además, en lo referido al sobrepeso el porcentaje también es llamativo: el 36,6 por ciento de la población adulta sufre de exceso de peso, algo más del 1 por ciento más que el año anterior, cuando esta cifra era del 37,8 por ciento.
Estos datos se desprendieron de la Encuesta Europea de Salud 2009, publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). De aquí también se pudo concluir que los hombres son los que más problemas tienen con su peso: un 18,6 por ciento padece de obesidad, y un 44,2 por ciento, de sobrepeso.
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Según un estudio realizado por el Centro Médico Universitario George Washington, en los Estados Unidos, que se realizó sobre más de 1.500 personas, la mayoría de los individuos que sufren de sobrepeso u obesidad dejan de concurrir al gimnasio porque terminan creyendo que no les sirve y porque el hacer ejercicio en público, frente a otros que sí están en forma, les desmotiva o les avergüenza.
Del total de 1.552 sujetos que participaron en este sondeo, que se realizó on line, unos 989 padecían de sobrepeso. El objetivo de esta investigación era más bien analizar el comportamiento, el aspecto subjetivo y la percepción de la presión social experimentada por estos individuos ante el hecho de ir a un gimnasio.
En principio, se encontró que aunque las personas con problemas de peso estaban más convencidas de que el ir a ejercitar les podía ser de más ayuda para mejorar su apariencia física e imagen personal que las de peso normal, también se sentían mucho más intimidadas o avergonzadas ante el resto, ante el ojo de terceros.
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La obesidad sigue siendo uno de los problemas sanitarios más importantes, y a nivel mundial, a tal punto que desde hace un tiempo que se ha comenzado a acuñar el término “globesidad” para referirse a esta pandemia que ya ha llegado a todos los países, tanto ricos como pobres.
Según las últimas estadísticas globales, cinco de cada cien personas del planeta sufren de obesidad y que, además, tiene altos costos sanitarios. A esta conclusión han llegado los expertos reunidos en el tercer simposio científico del Centro de Investigación Biomédica en Red -Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERohn), que tuvo lugar en A Toxa (Pontevedra), y que se prolongó por tres días.
Varios profesionales, cerca de unos 200, se dieron cita para disertar sobre esta problemática que, según estiman, seguirá “en aumento”.
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Una de las problemáticas que más se sigue extendiendo en el mundo es la obesidad y, lamentablemente, el sobrepeso también afecta a cantidad de niños, con las consecuencias que esto puede traer tanto en la vida actual del menor como en la edad adulta.
En este sentido, y como un modo de prevenir la obesidad infantil es también importante el peso y la actividad física de la madre antes y durante la “dulce espera”. Por lo general, suele creerse que es mejor que las embarazadas, sobre todo en los últimos meses de gestación, no realicen ejercicio.
Si bien es cierto que la actividad física de la futura mamá deberá ser adecuada a su calidad de gestante, no habría en realidad ningún motivo para dejar de mantenerse activa (siempre y cuando el médico no indique específicamente lo contrario, por algún motivo en particular).
Según un reciente estudio realizado por la Universidad Politécnica de Madrid y el Instituto Karolinska (Suecia), las mujeres que hacen ejercicio hasta el final de embarazo no sólo no corren mayor riesgo sino que también estarían ayudando a evitar la obesidad de su hijo en los próximos años de vida.
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Nuevos datos significativos en relación con la obesidad infantil en España se han dado a conocer, en este caso en particular, en Sevilla: según un estudio, un 13,5 por ciento de los niños de entre 6 y 12 años sufren de este trastorno con su peso. Además, un 11,4 por ciento presenta sobrepeso o tiene una medida por encima de la recomendable.
Este trabajo formó parte del Programa Thao Salud Infantil, el cual pretende a su vez inculcar y consolidar hábitos saludables de vida en los pequeños, para que puedan también extenderlos hacia toda su vida. El estudio se realizó, puntualmente, sobre 1.047 escolares de unos 185 colegios de Sevilla.
Los responsables calcularon el Indice de Masa Corporal (IMC) de los pequeños y encontraron que 1 de cada 4 niños en la escuela Primaria sufre de sobrepeso (un 25 por ciento), lo que preocupa a los expertos: “este aumento de la obesidad infantil puede convertirse en epidemia”, advirtieron.
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha vuelto a hacer hincapié sobre los cinco principales factores de riesgo para la salud, los que habría que lograr erradicar para poder incrementar la esperanza de vida mundial hasta en unos cinco años.
Estos cinco mayores factores de riesgo son la malnutrición infantil, el sexo no seguro, la falta de agua potable y de higiene, el consumo de alcohol y la hipertensión. Estos cinco puntos son responsables de un cuarto de los 60 millones de muertes que se dan cada año en el globo.
La OMS ha presentado un último informe -basado en datos de 2004- que reúne unos 24 factores que afectan la salud de la población mundial y que son tanto de origen ambiental, como psicosocial y de comportamiento. En términos generales, la Organización informó que de estos puntos, los diez primeros reducen la expectativa de vida de la población en 7 años (en África, esta cifra se incrementa a 10).
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Ya es sabido que un óptimo descanso, con las horas mínimas de sueño necesarias (de 7 a 8, cuanto menos) para que el cuerpo y organismo se repongan y carguen energías, es esencial para poder rendir durante la jornada siguiente y tener una salud más sólida.
Por otro lado, siempre se ha creído que si no se duerme bien, o se hace menos horas de las necesarias, esto puede repercutir de forma negativa sobre el peso corporal, en específico, propiciar el aumento de peso. Un reciente estudio norteamericano parece indicar que esta relación no es necesariamente así.
“Pensamos que hallaríamos buena evidencia -dijo a Reuters Health la doctora Diane S. Lauderdale- porque era una idea nueva muy interesante y con algún tipo de fundamento biológico. Pero no lo encontramos“. Un trabajo publicado en el American Journal of Epidemiology, afirmó que falta evidencia para poder vincular, de forma directa, una deficiencia del sueño con la ganancia de peso.
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Ya hemos dicho en Vitadelia que una de las regiones más “peligrosas” para la salud en donde se puede acumular la grasa es en la zona del abdomen: la grasa abdominal aumenta el riesgo de padecer varios trastornos como la hipertensión, de desarrollar diabetes o incluso de tener problemas cardíacos.
Pues, por el contrario a lo que antaño se creía con respecto a la grasa acumulada pero en la región de las caderas y los muslos (más frecuente en el caso de las mujeres), tener algunas reservas de lípidos subcutáneas aquí no sólo no sería tan dañino, sino que aún más, protegería contra la diabetes tipo 2 (más asociada con la edad adulta y la mala alimentación).
A esta conclusión llegó un equipo de investigación de la Escuela de Medicina de Harvard y el Centro de Diabetes Joslin, en los Estados Unidos. Este grupo de expertos encontró que la grasa subcutánea en los muslos y caderas (lo que comúnmente se conocer como cuerpo con forma de pera), reducía los niveles de glucosa y mejoraba la sensibilidad a la insulina y, en consecuencia, contribuía a un mayor control de los niveles de glucosa en sangre.
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