Que los plátanos son frutas nutritivas y tienen varios beneficios para la salud no es novedad, sin embargo, una reciente noticia parece sumar aún más puntos a favor: según una investigación de la Universidad de Michigan, los plátanos tendrían un compuesto que ayudaría contra el VIH.

De acuerdo a estos hallazgos, estas sabrosas frutas tendrían un componente muy potente contra el virus del Sida, tanto que sus efectos serían similares a los producidos por dos de las drogas que actualmente se usan para contrarrestar esta enfermedad.

La sustancia en cuestión se llama lectina, e inhibiría de forma eficaz la infección en tests de laboratorio. Según los expertos implicados en este trabajo, la lectina podría utilizarse para ayudar a controlar las infecciones por vía sexual. De este modo, se espera poder abrir nuevas y prometedoras puertas a futuro para el control de esta enfermedad pandémica.

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Un 47 por ciento de las familias españolas que tienen niños de entre 1 y 10 años han admitido que sus hijos comen mal, es decir que su dieta no sólo es poco balanceada y nutritiva, sino que también se han quejado de que comen o muy rápido o demasiado despacio, entre otras conductas que les preocupa.

Estos datos se desprendieron del I Estudio Nacional Pedisure sobre Niños Malcomedores, que publicó el Observatorio de la Nutrición Infantil Abbott. Entre los datos recogidos, destaca que sólo un 52 por ciento de los niños comerían frutas y verduras, y que un 50 por ciento también demuestra rechazos a ciertos alimentos. Aún más, un 64 por ciento ni siquiera ha llegado a probar legumbres y / o verduras.

Así tampoco , un 44 por ciento de los pequeños no consume pescados y un 40 por ciento también suele ser esquivo a las frutas. Como se puede deducir de estos porcentajes, habría en los niños españoles importantes carencias nutricionales.

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Cuando estás a dieta y tienes que idear tu almuerzo, sobre todo, cuando estás fuera de casa (trabajo) y sólo tienes dos opciones: te traes algo de casa ya preparado –la mejor opción- o te encargas algo. De cualquier modo, es muy probable que, y más aún si no has tenido el tiempo suficiente, termines con un emparedado.

Cualquiera sabe que, desde un punto de vista nutricional, no todos los sándwiches son iguales: si están hechos de pan integral será una elección más inteligente y también dependerá de que contenga para saber cuántas calorías estás ingiriendo.

Entonces, a la hora de prepararte tu emparedado (y si estás tratando de perder esos kilos de más) ten presente que una cucharada de mayonesa te estará sumando cerca de 100 calorías y 10 gramos de grasas a tu sándwich –lo que no es poco-.

Te podrás estar preguntando cuál sería la mejor opción en lo que a aderezos respecta, bien, es útil que sepas que es la mostaza la indicada –dulce o picante, sólo aporta unas 20 calorías por cucharada-.

Prevenir y aliviar dolores en la oficina sería sencillo con cierta rutina de ejercicios simples y con una mayor conciencia de la tensión muscular, sobre todo en la zona de la cabeza, cuello y hombros, de acuerdo a un nuevo estudio.

Este estudio se realizó en Italia sobre 192 empleados públicos, quiénes vieron reducidos sus dolores de cabeza hasta en un 41 por ciento, y de cuello y hombros en un 43, tras ocho meses de practicar una sencilla combinación de ejercicios y mayor concientización y educación al respecto.

Estos resultados salieron publicados en la revista Cephalagia y sugieren que con simples y gratuitas medidas es posible aliviar los dolores y molestias cotidianas de los empleados que deben pasar muchas horas en posiciones tensas y monótonas. leer más

¿Sabías que siempre se le ha atribuido a las semillas de hinojo propiedades benéficas?

Por ejemplo, en Grecia, hace casi 2500 años, el célebre médico Hipócrates recomendaba una taza de té de hinojo para favorecer la producción de leche materna en las madres que estaban en plena etapa de amamantamiento. leer más