De acuerdo a los resultados de una investigación española realizada por expertos de la Universidad de Granada (UGR), un 94 por ciento de las madres que amamantan a sus bebés no llevan una dieta adecuada: de manera general, consumen menos grasas, hierro y vitaminas A y E de las que deberían para cubrir sus necesidades y las de su bebé.
Por el contrario, estas madres consumían más proteínas de las aconsejadas. Según el autor principal de este trabajo, José Luis Llorente, del departamento de Pediatría de dicha casa de altos estudios, estos datos se podrían emplear para mejorar la composición de la dieta de las mujeres que estén dando el pecho y mejorar así el aporte de nutrientes a sus bebés.
Para llegar a estas conclusiones, Gómez Llorente recogió un centenar de muestras de leche procedentes de 34 madres lactantes de Granada y Almería, con el fin de compararlas con las recomendaciones diarias admisibles (RDA) y detectar los posibles desequilibrios.
Asimismo, se hizo completar a las mujeres cuestionarios para conoces sobre sus hábitos alimenticios y la ingesta dietética de los tres días anteriores a la toma de las muestras.
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