Si has pasado un cuadro cardiovascular, o te interesa tu salud, la leche semi desnatada o totalmente libre de grasas podría protegerte: si bien siempre se recomienda el consumo de leche como fuente de calcio de calidad (en especial, en los más pequeños para que desarrollen su esqueleto fuerte y sano), según un nuevo estudio realizado por varias universidades de los Estados Unidos y Noruega, tomar un vaso de esta bebida disminuiría la incidencia de las enfermedades cardiovasculares.
Los especialistas concluyeron que los nutrientes presentes, sus proteínas, la vitamina D, el magnesio y el calcio serían los responsables de estos beneficios sobre el corazón.
Además, se encontró que quiénes tenían la costumbre de beber un vaso de leche desnatada tenían hasta un 37 por ciento menos de riesgo de sufrir problemas de riñón causados por enfermedades cardiovasculares.
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¿Estás en pleno régimen de adelgazamiento? Pues si es así, y estás haciendo todo lo posible para disminuir tu ingesta calórica y “achicar” tu estómago para no comer tanto, déjame decirte que bien podrías intentar tomar, en el desayuno, un vaso de leche descremada (en lugar de otros líquidos).
Es que según un reciente estudio australiano, beber un vaso de leche descremada es de gran ayuda para lograr una mayor sensación de plenitud, y por lo tanto, llegar más fácilmente hasta el almuerzo sin picotear indebidamente entre horas.
Este trabajo se realizó sobre una muestra de 34 adultos con sobrepeso, quiénes en dos días distintos tomaron jugo de naranja y leche descremada durante el desayuno: los resultados fueron que en la segunda oportunidad, los participantes no sólo se sentían más satisfechos sino que también consumían menos calorías luego en el almuerzo.
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Las siguientes cantidades equivalen -aproximadamente- a 100 calorías:
Productos lácteos y huevos
250 g. de Leche entera
500 g. de Leche descremada
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