Siempre que uno tenga que optar por un determinado producto, es útil leer las etiquetas con los componentes para saber realmente con qué está hecho y, en consecuencia, que se está ingiriendo. Estate atento a los siguientes ingredientes –ya que no son tan saludables- y que, por lo general, se pueden encontrar en snacks, ciertas galletas o dulces:

1-Aceites hidrogenados –o grasas trans-: Es elaborado a través de un proceso en el cual se solidifican los lípidos vegetales naturalmente líquidos a través de ciertos procesos industriales. Muchas veces son utilizados porque son más económicos y porque aumentan la vida útil del producto, por lo que las empresas alimenticias se pueden ver económicamente beneficiadas. De modo general, se puede decir que consumir grasas trans en exceso puede aumentar el colesterol malo en sangre y, también, ser perjudicial para el corazón.

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