Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) hay cerca de 200 millones de mujeres en todo el mundo que sufren de osteoporosis, afección que se caracteriza por la pérdida de masa ósea y el debilitamiento de los huesos, lo que los deja mucho más proclives a sufrir fracturas.

Aunque esta afección también se presente en hombres, es mucho más frecuente en mujeres por una cuestión hormonal, y en especial, en la etapa de la vida después de la menopausia: de hecho, se calcula que una de cada tres mujeres en esta etapa de su vida sufrirán de osteoporosis.

Durante los diez primeros años en que la mujer deja de tener su regla se pierde cerca del 50 por ciento de la masa ósea, lo que se produce en consecuencia del cese de la acción de los estrógenos circulantes, los mismos que durante la vida joven protegían a los huesos de esta pérdida en sus células.

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Alimentos ricos en calcio y vitamina D son esenciales para mantener los huesos fuertes y sanos, y evitar padecer osteoporosis en la edad madura. Y, como en todo, primordial es prevenir, y dentro de la prevención además de hábitos saludables de vida generales que incluyan ejercicio y una vida sana, se encuentra, en un primer peldaño, una dieta completa y variada.

Aquí va un pequeño listado con alimentos que no deberían faltar para tener un esqueleto en buen estado, son ideas que te aportarán cantidades significativas de estos nutrientes esenciales para los huesos: calcio y vitamina D.

-Leche desnatada o reducida en grasas. Una taza de leche te aporta cerca de 290 mg. de calcio y 127 UI de calcio. En este ítem también recuerda que los derivados lácteos, quesos y yogures, son buena fuente de estos compuestos.

-Productos con semillas de sésamo. Estas semillas son excelente fuente  de calcio: sólo 1/4 de taza de producto aporta unos 350 mg de este mineral. Recuerda que puedes añadirlas a una gran cantidad de opciones, desde ensaladas hasta a tu yogurt.

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Un reciente estudio publicado en la revista Osteoporosis Internacional sugiere que el vegetarianismo no reduciría la densidad ósea. Tomando como base un pequeño grupo de mujeres postmenopáusicas y vegetarianas y comparando sus huesos con los de otras féminas de similar edad, pero consumidoras de carne, se encontró que no había diferencias entre la densidad de los huesos de ambos grupos.

Siempre se ha temido que las mujeres vegetarianas, al consumir distinta cantidad (o al menos calidad) de proteínas y menos calcio, pudiesen ser más propensas a padecer osteoporosis en la edad madura (luego de la menopausia) como consecuencia de su distinta dieta.

Sin embargo, en este estudio llevado a cabo en Australia, por intermedio de estudios óseos por imágenes realizados, se concluyó que no habría diferencias significativas entre quiénes comen carne y quiénes llevan una dieta vegetariana estricta.

Puntualmente, el trabajo se basó en un grupo de 105 monjas budistas de Vietnam, vegans 100 por ciento, de unos 62 años de edad, y en otro grupo de otras 105 mujeres de la misma edad pero consumidoras habituales de carne y demás productos de origen animal: la densidad mineral ósea de ambos grupos fue similar tanto en la columna, en la cadera como en el resto del cuerpo en general.

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El calcio es uno de los minerales primarios que nuestro organismo requiere para un buen funcionamiento y estado, no sólo es esencial en los niños, durante la etapa de crecimiento, sino que también todo ser humano debe cuidar su ingesta de calcio, por el bien de sus huesos y dentadura, de su función nerviosa y coagulación, entre otras funciones.

Los requerimientos diarios de este mineral varían de acuerdo a la edad, pero es esencialmente necesario durante la niñez, en el embarazo y en la lactancia, esto último en el caso de las mujeres.

Si bien hay varias fuentes de calcio, una de las principales es la leche, y sus derivados. Además, la leche también aporta otros minerales esenciales como el potasio, magnesio y fósforo. Sin embargo, el que en mayor medida se encuentra es el calcio: a tal punto que convierte a este alimento como la principal fuente de este mineral imprescindible.

Por cada vaso de leche de vaca se ingiere unos 300 mg. de calcio, aproximadamente. Asimismo, la leche contiene otra sustancia que a su vez favorece la absorción de este mineral, el ácido cítrico.

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Los huesos son una parte clave de nuestro cuerpo, son nuestra estructura y sostén. Quizá, cuando somos jóvenes, no tenemos conciencia de ello, pero es importante cuidarlos desde siempre para prevenir problemas en el futuro, sobre todo, cuando somos mayores y nuestro estilo de vida, costumbres y hábitos comienzan a pasar factura, para bien o para mal.

Cómo tratemos los huesos en nuestra vida influirá en qué estado llegaremos a grandes: la osteoporosis es un mal que, lamentablemente, afecta a gran cantidad de personas maduras, y no sólo a las mujeres. De cualquier modo, cada vez está siendo más común en personas más  jóvenes, y no sólo en gente madura.

Para cuidar nuestro armazón y evitar la pérdida de densidad ósea (el paso previo a la osteoporosis) hay ciertos puntos que podemos tener en cuenta para mantener nuestros huesos fuertes y en buen estado, y por más tiempo.

*Por lo general, las mujeres más delgadas son más propensas a perder densidad ósea, así lo afirmó Elizabeth Shane, especialista de la Universidad de Columbia. El problema es que muchas mujeres jóvenes, de entre 20 y 30 años, hacen tanto por permanecer delgadas que es muy probable que descuiden su dieta, y que no lleven adelante un régimen alimentario nutritivo y completo. Siempre recuerda que ciertos nutrientes como el calcio y la vitamina D son esenciales para tener unos huesos fuertes y sanos.

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Para que los niños desarrollen fuertes sus huesos deberían tener, como mínimo, 25 minutos de ejercicio físico vigorosa cada día, de acuerdo a un estudio reciente desarrollado por la Universidad Técnica de Lisboa, en Portugal.

Cabe recordar que en los años de la niñez y de la adolescencia se desarrolla en su mayor medida la masa y fortaleza ósea, por ello el ejercicio es necesario durante esta etapa de la vida para asegurarse unos huesos fuertes para el resto de la vida madura.

Esta investigación, cuyos resultados fueron publicados en la revista especializada Pediatrics, se desarrolló con la ayuda de unos dispositivos llamados acelerómetros que sirvieron para medir, de forma objetiva, la intensidad y duración del ejercicio en poco menos de 300 niños de ambos sexos.

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Por más que ahora seas joven (o no tanto) y goces de buena salud, siempre es bueno cuidarnos para evitar trastornos o problemas en el futuro.

Tus huesos -de más está decir- son más que importantes: son tu sostén, tu estructura, y gracias a ellos caminas, te levantas, vas, vienes y realizas todas y cada una de tus actividades.

Por este motivo, una decisión muy acertada, y que podrías tomar cuanto antes, es comenzar a cuidarlos desde ya. Bien, si ya te has decidido a hacerlo, por el bien de tí mismo, apuntáte estos simples consejos de RemedyLife.com:

-Cuida tu dieta: consume suficiente calcio -varía según la edad y el sexo, pero puede oscilar entre los 600 y 1000 mg-, tampoco descuides la vitamina D (en caso de ser necesario, y luego de consultarlo con un especialista, hasta podrías tomar algún suplemento que contenga esta vitamina).

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Si bien la osteoporosis suele ser más común en las mujeres, los hombres también deberían someterse a estudios clínicos para determinar su densidad ósea alcanzada la edad madura, así lo sugieren especialistas norteamericanos.

La Fundación Norteamericana de Osteoporosis está recomendando desde hace unos meses a todos los individuos mayores, sobre todo, de 70 años, sean mujeres u hombres, a someterse a las pruebas para determinar la densidad de sus huesos

“Existe un reconocimiento médico mayor que en el pasado de que los hombres también están en riesgo”, aseguró al respecto un especialista de la Universidad de Maryland, Dr. Jay Magazines, quién se dedica a estudiar el tema.

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