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hamburguesas vegetales

Hoy les propongo una receta muy saludable y rica: ideal para vegetarianos y amantes de las verduras:

Ingredientes

-2 cucharaditas de aceite de canola, separadas

-1/4 de taza de cebolla picada

-1/4 taza de pimiento verde picado, otro ¼ taza de zanahorias finamente cortadas y otro, de apio picado.

-2/3 de taza escurrida de porotos o frijoles blancos

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