Ayer hablábamos en Vitadelia del betacaroteno y, a grandes rasgos, de algunas de sus propiedades más importantes. En este post sigamos entonces compartiendo algunos datos interesantes más sobre este compuesto beneficioso para nuestra salud, y desde varios puntos de vista.
Con respecto a las fuentes principales del betacaroteno, te comento que puedes incorporarlo en tu dieta diaria a través de varias hortalizas, tales como las zanahorias, los pimientos rojos, las calabazas, brócolis, las acelgas y espinacas, los espárragos, tomates, entre otras.
En cuanto a las frutas que contienen este nutriente se pueden mencionar a las naranjas, las mandarinas, melocotones, las manzanas, ciruelas, las uvas y cerezas.
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