Todos sabemos que la comida chatarra o fast food no es de lo más recomendable desde un punto de vista nutricional: exceso de grasas y calorías, y pocos nutrientes son un balance poco saludable.

Ahora bien, si vas a ir a un local de comidas rápidas porque no tienes otra opción -no tienes tiempo o la persona que tanto te interesa te ha invitado a uno, por ejemplo- ten en cuenta estos tips del sitio  DailySpark.com:

-Busca información disponible de antemano, sea online o en las carteleras, así podrás saber que comerás de antemano, y, lo más importante, manténte firme en esa decisión.

-Dile no a los combos, aunque signifiquen un ahorro de dinero: por lo general, son inevitablemente una bomba más potente de grasas y calorías vacías.

-También di “nada” a la pregunta de con qué quieres las patatas: nada más calórico que los aderezos. Opta mejor por algunos vegetales para acompañar y balancear el menú.

-En lo posible, también comparte los acompañamientos o las porciones suculentas con otros.

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Si a lo mejor eres de las personas que han abusado –o siguen haciéndolo- de la comida chatarra, ten en mente que esto puede provocar daños en tu organismo, sobre todo, en tu hígado.

Si uno consume, de forma regular y en excesos, este tipo de alimentos ricos en grasas (saturadas) y en azúcares, pero pobres en nutrientes, no sólo está haciendo poco por tener un equilibrio nutricional saludable, sino que también está trabajando en contra de la salud del hígado, ya que se lo está ”sobrecargando” de toxinas perjudiciales. leer más

Los restaurantes de comida rápida de Nueva York, Estados Unidos, deben especificar y mostrar al público la cantidad de calorías de cada una de sus comidas y productos.

Esta nueva disposición, hecha ley para todo el distrito, ya rige para todos los locales de comidas rápidas y otros establecimientos similares como Domino´s Pizza y TG1 Friday´s, a pesar de la apelación presentada a la justicia neoyorquina por parte de la Unión de Restaurantes de Nueva York que se negaba a cumplir esta disposición: la corte de apelación del distrito sur de Manhattan falló en contra y dio lugar así al cumplimiento de esta normativa impulsada por el Departamento de Salud Pública.

Así, todos los fast foods tienen la obligación de informar en sus cartas de menús, en letra de igual formato y tamaño al que aparecen los nombres de las comidas y sus respectivos precios, la cantidad de calorías de cada uno de ellas.

Vía Yahoo.com.ar