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El abc del diabético ante los alimentos

El abc del diabético ante los alimentos

Un diabético debe cuidar su alimentación para mantener sus niveles de azúcar en sangre dentro de valores normales. Muchas veces, además de tener que suministrarse vía externa la insulina, también se debe medir la ingesta de carbohidratos, en especial, de los azúcares, y primar la calidad sobre la cantidad de los alimentos que come.

Como la diabetes es una enfermedad crónica, que bien puede ser congénita o haber sido adquirida con la edad y los malos hábitos alimentarios (y de vida), requiere de una dieta consciente y sostenida en el tiempo, además del tratamiento farmacológico que el médico especialista haya indicado. Leer más

Autor: 20 de mayo de 2013
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Categorías: Salud

Ejercicio y diabetes

Ejercicio y diabetes

Los beneficios de practicar deportes para las personas con diabetes son diferentes a los que ganan las personas que no tienen esta enfermedad.

A continuación mostramos una lista con algunos de los puntos a favor que vamos a tratar en esta nota:

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Autor: 30 de abril de 2013
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Categorías: Miscelánea, Salud

¿Qué frutas pueden consumir los diabéticos?

¿Qué frutas pueden consumir los diabéticos?

La diabetes es una enfermedad en la que el páncreas no secreta -o lo hace de forma deficiente- la hormona insulina, encargada de metabolizar los azúcares, de aquí que estas personas tengan que moderar la ingesta de carbohidratos y azúcares y, en muchos casos, incorporar insulina a su organismo vía externa, para suplir esta carencia.

Muchas veces surgen dudas con respecto a qué alimentos pueden consumir los diabéticos, aunque todo dependerá de la dosis de insulina, de las porciones y de cada paciente en particular.

Pero bien, en estos casos ¿qué frutas se aconsejan? Puede haber un mito relacionado con la fruta, de que el diabético debería prescindir de ella, o su que consumo debería ser menor, lo cual no es exacto. La dieta para una persona con este trastorno endocrino no debería excluir ningún tipo de fruta fresca, al contrario, como alternativa nutritiva debe estar presente, siempre en su justa medida, claro.

En todo caso, habrá que ser comedido y conocer aquellas frutas con mayor concentración de azúcar, y medir lo que se come para evitar un descontrol en la glucemia. Leer más

Autor: 18 de abril de 2013
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Categorías: Alimentación y nutrición

El pomelo, mucho más que un cítrico diurético

El pomelo, mucho más que un cítrico diurético

El pomelo es una de las frutas cítricas recomendadas por sus virtudes: además de sus vitaminas, también es conocida por ser una aliada a la hora de adelgazar, ya que tiene un importante poder diurético que ayuda a eliminar líquidos y a desintoxicar el organismo. No obstante, vale aclarar que no “quema grasa” en sí mismo.

Entre las propiedades del pomelo se incluye que el 90 por ciento de esta fruta es agua, lo que la hace ser indicada para saciar el estómago y, por ende, tener menos hambre. Es uno de los cítricos que aporta menos calorías y algunos de sus compuestos se cree son útiles para mantener bajo control el nivel de insulina, hormona también relacionada con la acumulación de la grasa corporal.

En específico, por cada 100 gramos de pomelo comestible aporta unas 39 calorías. Otros de sus nutrientes son, por la misma proporción: 17 miligramos de calcio, 57 mgr. de fósforo y 16 mgr. de hierro, así como vitamina C (40 mgr.), vitamina B2 (2 mgr.), vitamina B1 (4 mgr.) y vitamina A (80 mgr.).

Entonces, a modo de resumen, se puede decir que los pomelos tienen aporte significativo de: vitamina C, ácido fólico o b9, carotenoides antioxidantes, minerales como el potasio y magnesio, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico. Leer más

Autor: 22 de marzo de 2013
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Categorías: Alimentación y nutrición

Nueva evidencia resalta los beneficios de las nueces contra la diabetes

Nueva evidencia resalta los beneficios de las nueces contra la diabetes

Que la dieta que se lleve adelante y el estilo de vida que se tenga puede ser positivo o negativo para cualquiera, y así también para un paciente con diabetes, no es novedad: nuevas evidencias sugieren que el tipo de grasas que se consuma también puede influir, con mayor peso incluso que la cantidad total que se ingiera.

Y, en esta dieta sana, no deben faltar las nueces. Así lo concluyó un equipo de investigadores del Harvard School of Public Health, que ha observado cómo el consumo de dos raciones de nueces –28 gramos por ración– reduce hasta un 21 por ciento el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 en las mujeres.

Las nueces se diferencian del resto de los frutos secos en que en vez de contener mayor proporción de grasas monoinsaturadas, su proporción es mayormente de ácidos grasos poliinsaturados, ya conocidos por seer útiles a la hora de reducir el riesgo de resistencia a la insulina y de diabetes tipo 2. Leer más

Autor: 7 de marzo de 2013
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Categorías: Alimentación y nutrición, Salud

Estudio: los pistachos reducirían el riesgo de diabetes tipo 2

Estudio: los pistachos reducirían el riesgo de diabetes tipo 2

De todos los frutos secos, los pistachos sean quizá uno de los más olvidados, sin embargo, además de ser ricos y nutritivos tienen varios beneficios, incluso para la prevención de ciertas enfermedades, como la diabetes y los trastornos cardiovasculares.

En concreto, un reciente estudio realizado por la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona determina que el consumo de pistachos disminuye el riesgo de tener diabetes, según se adelantó desde la  misma Unidad.

Este trabajo demanda unos dos años -ya ha pasado el primero, resta el segundo- y cuenta con la participación de 50 voluntarios con niveles altos de glucosa en sangre y, por lo tanto, con una alta probabilidad de desarrollar diabetes en el futuro.

Los investigadores españoles partieron con la hipótesis de que el consumo de pistachos reduce los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y, en consecuencia, disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo 2, una de las enfermedades crónicas más comunes hoy en día, y en todo el mundo occidental.

Partiendo de esta base y de los conocimientos que tiene la Unidad de Nutrición Humana de la URV en estudios que relacionan el consumo de los frutos secos con prevención de enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la diabetes, el grupo ha iniciado el estudio que debe corroborar la hipótesis que se va confirmando: “que el consumo crónico de pistachos reduce el riesgo de sufrir diabetes del tipo 2“.

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Autor: 21 de enero de 2013
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Categorías: Salud

Las claves para la diabetes: ejercicio y dieta

Las claves para la diabetes: ejercicio y dieta

Hace un par de días se celebró en todo el mundo otro Día de la Diabetes, una jornada para crear mayor conciencia sobre esta enfermedad que sólo en España afecta a casi un 14 por ciento de la población. En esta edición, el lema fue, una vez más, “Toma el control de la diabetes ¡ya!“, ya que hizo hincapié en la importancia del control de esta enfermedad que, de lo contrario, puede llevar a trastornos graves de salud.

Pues bien, lo cierto es que los especialistas volvieron a colocar el acento en el “ejercicio y la dieta” como formas de prevención primarias y control de la diabetes, una vez ya declarada.

“El primer tratamiento de la diabetes sigue siendo la adopción de unos estilos de vida adecuados. La actividad física debe ser una cuestión central en el tratamiento y la dieta no debe ser cosmética, para unos días, sino un cambio de ahora en adelante que se ha de producir para convivir con la diabetes, que es una condición de vida“, indicó al respecto Francesc Xavier Cos, vicepresidente del Grupo Europeo de Diabetes en Atención Primaria (PCDE).

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Autor: 16 de noviembre de 2012
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Categorías: Salud

Día Mundial de la Diabetes: la importancia del control adecuado

Día Mundial de la Diabetes: la importancia del control adecuado

En el Día Mundial de la Diabetes se hace hincapié en la importancia del control adecuado, para llevar adelante mejor la enfermedad y poder tener una mejor calidad de vida. Sin embargo, al día de hoy, el control de la diabetes sigue siendo una asignatura pendiente.

“Toma el control de la diabetes ¡ya!” es el lema elegido este año, ya utilizado en ediciones anteriores, para concientizar sobre la necesidad de un control continuo de esta patología de índole metabólica que se presenta de dos tipos, diabetes tipo 1 y tipo 2 (adquirida por malos hábitos con la edad).

Como en todo, la prevención juega también un rol fundamental: el adoptar un estilo de vida saludable, con una dieta nutritiva y equilibrada y actividad física regular es un imperativo para prevenir ésta y otras enfermedades.

Actualmente, la diabetes afecta a un 13,8 por ciento de las personas mayores de 18 años -del cual un 6 por ciento desconoce su situación-, según los datos disponibles del estudio “Di@bet.es”.

Esto significa que casi el 40 por ciento de las personas que sufren diabetes lo ignoran. Pero además, un cuarto de los afectados padece algún otro trastorno metabólico relacionado con los hidratos de carbono y, por lo tanto, más riesgo que la población general de desarrollar diabetes en el futuro (glucemia alterada en ayunas o una curva de mala tolerancia a la glucosa).

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Autor: 14 de noviembre de 2012
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Categorías: Salud

Estudio: consiguen invertir diabetes con células madre

Estudio: consiguen invertir diabetes con células madre

Los avances en la medicina gracias a las técnicas con células madre siguen siendo noticia: un grupo de científicos de la Universidad de British Columbia, en Canadá, han logrado invertir la diabetes utilizando células madre, y abrieron así una nueva puerta en el camino del tratamiento de esta enfermedad que afecta cada vez a más cantidad de personas.

Según datos oficiales, sólo en España unas 3,5 millones de personas sufrirían de diabetes, trastorno metabólico que se produce por una producción insuficiente de insulina, hormona necesaria para metabolizar los azúcares y para que éstos se almacenen correctamente en los músculos e hígado, y puedan ser utilizados como energía luego.

Esta escasez de insulina lleva a altos niveles de glucosa en sangre, lo que con el paso del tiempo puede llevar a ceguera, derrame cerebral, insuficiencia renal, entre otros problemas.

De este modo, se comprueba por primera vez que un trasplante de células madre puede servir para restaurar con éxito la producción de insulina e invertir la diabetes, al menos, en una primera etapa de investigación realizada en ratones. Leer más

Autor: 30 de junio de 2012
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Categorías: Enfermedades, Otros, Salud

Estudio: las caminatas ayudarían a reducir el riesgo de diabetes

Estudio: las caminatas ayudarían a reducir el riesgo de diabetes

Una vez más, un estudio destaca los beneficios de la caminata sobre la salud: en concreto, las personas que tienen un alto riesgo de desarrollar diabetes son las que hacen poco o  nulo ejercicio, ya que son más propensas a registrar exceso de glucosa en sangre, según concluyó un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Washington, en Seattle, Estados Unidos.

Si bien ya existe evidencia anterior que ha encontrado la misma relación, este estudio ha sido uno de los primeros en estudiar con mediciones precisas cuántos pasan daban las personas por día, según destacó su principal responsable, Amanda Fretts.

Para poder tener esta exactitud, el equipo de investigación le indicó a 1.800 personas sanas -sin diabetes- que utilizaran un podómetro durante una semana para poder contabilizar con exactitud su número de pasos. Cerca de un cuarto de estos participantes terminó demostrando una muy baja actividad, con menos de 3.500 pasos por día, mientras que la mitad daba menos de 7.800 pasos diarios.

Vale recordar que las recomendaciones de caminata es de unos 10.000 pasos cada día.

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Autor: 28 de junio de 2012
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Categorías: Consejos, Fitness y ejercicio
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