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comer bien

La comida basura esta muy relacionada con la obesidad en nuestro país sobretodo en lo que a los niños se refiere. Los adultos están perdiendo los hábitos alimenticios.

Ejemplos:

• DESAYUNO: no desayunamos, y si lo hacemos, tomamos algo de bollería industrial.
• A TODAS HORAS: Picoteamos durante todo el día.
• COMIDA: si podemos parar a comer, no cuidamos las ingestas de grasas.
• CENA: cenamos cualquier cosa o si no hemos comido al mediodía porque no teníamos tiempo, nos ponemos las botas.

La verdad, tras leer lo que he escrito, parece difícil mantener una alimentación saludable, pero no lo es.

Te escribimos unos ejemplos de lo que sería correcto en cada caso:

• DESAYUNO: Abundante pero sano, seguramente saciarás tu hambre con fruta y sandwich.
• A TODAS HORAS: Puedes tomar zumos o té, pero recuerda tomarlos sin azúcar.
• COMIDA: Ensalada o Verdura (la cantidad que quieras) de primer plato y Pasta o Arroz o Legumbres de segundo plato (una cantidad razonable).
• CENA: Ensalada o Verdura (la cantidad que quieras) y Carnes o Pescados o Huevos (una cantidad razonable).

Solo leerlo, se me llena el estómago, creo que comer bien, no significa pasar hambre. Lo que ocurre es que debemos modificar nuestros hábitos. Y recuerda, una vez a la semana una pizza o una hamburguesa, de esas franquicias tan famosas a las que denominan restaurantes de comida basura, no hace daño.

Directamente lanzo la pregunta al aire: ¿Merece la pena el sacrificio de la comida, el descanso, el entrenamiento, todo ello… por estar en plena forma y tener un buen cuerpo, tanto estético como funcional? Esta pregunta puede tener dos respuestas, y cada una de ellas varías según la persona, su forma de pensar y sus aptitudes, tanto física como mentales.

Pienso que hoy es un día para debatir si merece la pena o no, puestos en que lo más importante son los resultados, pero a diferencia de otras cosas, aquí el fin no justifica los medios. ¿Qué quiero decir? Lo importante es que no tenemos que hacer extremos sacrificios para lograr nuestros objetivos, porque son perfectamente compatibles con nuestra vida diaria, sólo hay que adaptarlos bien
(Tampoco quiero decir, vamos a cebarnos a comida basura, que con el tiempo, todo llegará).

Por ejemplo, que estés adelgazando no quiere decir que un día que otro no te puedas permitir un capricho, o que si te gustan mucho una marca de galletas, las desayunes, sabiendo que apenas va a implicar en el desarrollo del objetivo a cumplir. Cierto es que hay que controlarse -y mucho-, pero no todo tiene que ser blanco o negro, ¿Qué decís?

Llevar una buena y sana dieta hoy día en el mundo occidental es muy, pero que muy difícil. No es porque tengamos difícil acceso a los buenos alimentos -todo lo contrario- sino que, tenemos tan a la mano la mala comida, que es casi imposible evitarla. ¿Cuántas veces has preferido llevarte una barrita de cereales, una chocolatina o similar en vez de gastar 5 minutos en hacerte un sandwich de pavo? Yo, muchas.

¿A dónde quiero llegar? Sólamente trato de transmitiros que os establezcáis unas metas, unos objetivos, y que aunque vosotros mismos os pongáis una piedra en el camino de vez en cuando que lo dificulte un poco, no hay que detenerse, lo importante es vivir la vida, y si ello implica disfrutar comiendo y por el consecuente, retrasando un poco nuestras metas, que así sea.

Sin duda la parte más dura de una dieta sana es el tener que evitar muchos alimentos que simplemente nos encantan, como puede ser el chocolate, algunos alimentos fritos… Una buena dieta no debe contener este tipo de alimentos, pues realmente no nos vienen bien, pero ¿Alguna vez escuchaste eso de que una vez al año no hace daño? Que sea “malo” -en realidad no lo son- no quiere decir que de vez en cuando podamos permitirnos el lujo de comer un poco de aquello que deberíamos evitar porque nos “engorda”. Sigue leyendo para unos pequeños trucos…

Trato de decir que si por ejemplo estamos llevando una dieta para adelgazar, una vez a la semana podemos cambiar la merienda por un pastel o por lo que te guste -galletas, chocolate…-, sin pasarse, pero lo necesario como para hacerte recargar fuerzas mentalmente para continuar con tus objetivos y tus metas. También puedes cambiar la comida de un día por un buen bocadillo de pan blanco con lo que más nos guste… En definitiva, un capricho de vez en cuando (¡No diario!)

Recuerda que este tipo de caprichos sólo se deben permitir en este tipo de dietas, si tienes que estar absento de un alimento porque no te venga bien, ¡Ni lo pruebes! Por mucho que te tiente, recuerda que lo primero es tu salud, y no debemos jugar con ella… Tampoco hay que dejar de comer por mucho que queramos adelgazar, ¿Eh? Recuerda, para adelgazar hay que comer, y si de vez en cuando tomamos un caprichito que nos ayude, ¡Mejor que mejor!

Ya queramos adelgazar, llevar una vida sana o recortar la grasa para definir más los músculos, una buena dieta es necesaria para llevar a cabo nuestros propósitos. Ya pusimos una dieta de ejemplo para los que quisiesen adelgazar, pero, lo suyo es explicar lo que debemos comer, ¿A que sí? Sigue leyendo…

En una dieta debemos prevenir los alimentos altos en grasas, controlar los azúcares y subir un poco la ingesta de proteínas. Lo importante es pasar el mínimo hambre posible y adelgazar lo máximo, y como sabemos que los alimentos energéticos los proporcionan los que tienen grasas e hidratos de carbono, deberíamos reducirlos, ¿No?

Una dieta para eliminar grasa debe tener una ligera elevación en la ingesta de alimentos con proteínas (carne, pescado…) y reducir los alimentos como el pan, la pasta… ¡Sin pasarse! Un ejemplo de dieta para adelgazar lo tenéis aquí. Como las proteínas no dan energía, el cuerpo deberá cogerla de la grasa, así que en conjunto con el ejercicio físico los resultados llegarán pronto, pero no hay que eliminar del todo los otros nutrientes, porque las grasas buenas (insaturadas, aceite de oliva) y los HC como los de la pasta, son vitales para el funcionamiento de nuestro cuerpo, y la salud es lo primordial.

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La leche, ese líquido que causa tanta controversia en cualquier alimentación… Dejando aparte la intolerancia a la lactosa, la leche es uno de los alimentos más importantes que podemos tener el lujo de tomar, ¿Por qué? Un vaso de leche te proporciona unas 100 calorías de carbohidratos y proteínas de alta calidad, aparte de vitaminas A y D.

Si tienes el privilegio de no ser alérgico a la lactosa, no desperdicies la oportunidad de llevar una dieta completamente sana e incluye la leche en ella, ya que si la tomas correctamente ni te engordará, ni te hará ningún daño; al contrario, ayudará a tener tus niveles hormonales perfectos y si estás en una dieta de adelgazamiento, no te entorpecerá para nada.
No hay nada como tomarte un buen café con leche, colacao, o simplemente sola, ¿A que sí? Y aparte, puedes tomar la leche en quesos o yogures, según tu elección… pero una cosa acercade los yogures:

Estate atento, pues muchos yogures que aparenta o dicen ser “0% grasa” no son más que un engaño, porque aunque quitan la grasa, meten azúcar por otro lado para que no notes la diferencia, y al final el resultado es el mismo. En cuanto a los quesos, hay versiones ligeras en grasa, y aunque no es fácil encontrarlos en algunas ocasiones, es muy recomendable tomarlo de vez en cuando.

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No existe una dieta estándar para todo el mundo, porque cada cuerpo es diferente, eso lo tenemos claro, ¿No?. Una buena dieta debe ser completa y organizada, de forma que se distribuyan los alimentos en unas 5 comidas al día, no se trata de hacer un desayuno cargadísimo y no comer hasta la noche -por ejemplo-, sino de distribuir, ya que es una de las claves del éxito.

Así mismo, la dieta debe ajustarse al cuerpo de cada uno, porque no comerá lo mismo un hombre de 90kg que una mujer de 60, ¿A que no? Lo mejor (y esto debería ser en cualquier dieta) es no tener ningún tipo de déficit alimentario, ya sean nutrientes o vitaminas (¡No te arriesgues!) Aparte, no hay que dejar de comer, ya que -aunque parezca una paradoja- para adelgazar hay que comer (¿Os suena?) Un ejemplo de una buena dieta:

Desayuno:

• 2 Tostadas con mermelada o con aceite
• 1 Café con leche (Colacao, Nesquik, lo que quieras)

Media mañana:

• 1 Sandwich de pan integral o de centeno con jamón serrano o pavo
• 1 Pieza de fruta (Evitar el platano a ser posible)

Comida:

• Ensalada completa (lechuga, cebolla, zanahoria…) más filetes de pollo o pavo
• 1 Zumo de naranja

Merienda:

• Lo mismo que a media mañana

Cena:

• Lo mismo que en comida

Recuerda que, en una dieta de adelgazamiento, se debe comer de todo, subiendo un poco las proteínas y bajando los hidratos de carbono, sin olvidar las grasas insaturadas (aceite de oliva).

Los abdominales marcados son más que nada una necesidad estética en el mundo occidental, deseada por muchos y conseguida por otros, pero no solo sirven para ayudarte a sentirte mejor, sino que es una gran ayuda para los lumbares y para la tonificación muscular. Por lo que, dejémonos de teoría rara y pasemos a la práctica, ¿No?

Lo primero, mentalizarse que sin llevar una buena alimentación no se consigue nada, y que una buena distribución es indispensable para prevenir la absorción de grasa y conseguir más definición muscular. Si te lees el resto de artículos publicados encontrarás información al respecto.

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Comenzar una vida sana, lejos del sobrepeso y en plena salud es uno de los principales objetivos de mucha gente, que, aunque no es difícil -todo depende de la persona-, tampoco es que sea una tarea sencilla, ¿A que no? Seguro que muchos lo saben por experiencia propia. En este artículo intentaré exponer un par de consejos y truquillos para que abandonar el sedentarismo no sea cosa de superhumanos.

Lo primero es -como en todo- mentalizarse de la situación, aceptarse a uno mismo, y no tratar de ver en el espejo a alguien que no somos; con esto me refiero a que si estás obeso o tienes sobrepeso no tienes por qué sentirte mal ni avergonzarte, acéptate, porque todo se puede cambiar.
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