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barritas de cereal

Una forma de economizar cuando así se requiere es cocinar más y comprar menos comida hecha, también puede ser para preparar en casa unas ricas barritas energéticas ideales para consumir cuando se hace ejercicio, veamos qué necesitamos:

-450 gramos de avena arrollada.

-1 taza de pasas de uva disecadas

-2 tazas y 1/4 de puré o compota natural de manzanas -sin agregado de azúcar-

-3 bananas cortada en cubitos pequeños

-1 cucharadita de canela

-1 taza de nueces peladas y picadas -o cualquier otro fruto seco que sea de tu agrado-.

Preparación

Es muy sencilla, sólo debes combinar todos los ingredientes de forma tal que queden bien mezclados y colocar la preparación en una bandeja o recipiente para horno antiadherente, desparramarla hasta que quede regular y pareja. Luego, cocina en el horno a una temperatura de 350 grados centígrados.

Una vez cocinado, retira del horno y añádele por encima -puede ser con un cepillo de cocina- algo de miel hasta que quede brillante, deja enfriar.

Corta en porciones y déjalas toda la noche, a la mañana siguiente ya tendrás tus barritas energéticas caseras, ¡buen provecho!