Los arándanos son unas frutas muy consumidas, por ejemplo, en los Estados Unidos, pero hay que decir que son más que una buena opción para ser considerada por todos: aportan vitamina C, son ricos en antioxidantes y bajos en azúcares, entre otras características destacables.

Pues bien, ahora sumémosle otro punto a favor: si ya se ha comprobado que son de gran ayuda en casos de cistitis (en el caso de los rojos), los arándanos, pero en su variedad azul, también pueden ser aconsejados en caso de tener acumulación de grasas en el abdomen o, dicho de modo más llano, barriga.

En un reciente estudio de la Universidad de Michigan (Estados Unidos), liderado por el doctor Mitchell Seymour, se encontró que las ratas que eran alimentadas con alto porcentaje de estos arándanos perdían grasa abdominal. Recordemos que la acumulación de lípidos en esta zona implica un mayor riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular y diabetes.

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Si tenemos exceso de grasa en el abdomen, ningún alimento ni sustancia serán milagrosos, la clave está en hacer ejercicio, consumir menos calorías de las habituales (si hay al mismo tiempo sobrepeso) y también comer más inteligentemente.

Con respecto a las barrigas, ya hemos contado en Vitadelia que según estudios norteamericanos, los ácidos grasos monoinsaturados (o denominados MUFAs, de sus siglas en inglés) son el tipo de grasas que debemos elegir ya que, además de ser más saludables, ayudarían a eliminar la acumulación de lípidos en esta zona del cuerpo.

Ahora bien, un buen momento para incorporar MUFAs a nuestro organismo es por las mañanas, en nuestros desayunos, veamos algunas ideas para desayunar una opción rica en estos ácidos grasos saludables:

*A tu yogur con cereales cotidiano puedes añadirle un plus de MUFAs si le sumas semillas: un yogur desnatado, una manzana en cubos, 6 nueces picadas (buena fuente de estos ácidos grasos), una cucharadita de semillas de lino (ídem) y 7 pasas de uva. Mezclas todo, y disfrutas un desayuno nutritivo y “anti – barriga”.

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Como si pocos motivos ya se conocen para reducir la acumulación de grasa en la zona abdominal, ahora se suma otro más:  el sobrepeso en esta región puede también perjudicar el funcionamiento pulmonar, así lo sugiere un estudio llevado a cabo en Francia.

Diabetes, presión arterial elevada, trastornos cardiacos, entre otras afecciones se sabe están ligadas con el excedente de grasas alrededor de la cintura.

En esta ocasión, el grupo de científicos ha demostrado que tener un diámetro de cintura por encima del normal está relacionado con una reducción de la función pulmonar, al margen de otras complicaciones pulmonares en específico, o de la obesidad o de otros factores nocivos como el tabaquismo.

El trabajo se hizo tras el análisis de unas 120.000 personas y fue llevado a cabo por el Instituto Nacional Francés para la Salud y la Investigación Médica, en American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

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Ya se ha alertado la posible relación, sobre todo en la edad media, entre el contorno de la cintura con el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades como cardiopatías, diabetes, infartos, pero ahora se intenta avisar también sobre su influencia sobre el deterioro mental, en específico, la demencia.

“Es la primera vez que un estudio vincula, directamente, a la acumulación de grasa en el abdomen con la demencia” aseguró Rachel Whitmer, científica líder de este estudio realizado por la Kaiser Permanente Division of Research de Oakland, California, Estados Unidos.

En esta investigación se siguió la evolución de 6.500 pacientes, durante más de 3 décadas, para ver los cambios físicos que iban desarrollando y cuánto esto repercutía en su estado de salud, incluyendo el mental. En el momento del inicio, todos ellos contaban con entre 40 y 45 años.

El resultado fue concluyente: cuánto mayor diámetro de cintura, mayor riesgo de sufrir de Alzheimer en el futuro.

“Una barriga prominente, independientemente del peso total, es un poderoso elemento que permite anticipar la demencia”, concluyó la especialista.

Vía Clarín.com.ar

Según un estudio realizado en los Estados Unidos no sólo la disminución de la ingesta calórica ayuda a bajar peso sino también el aumentar el consumo de cereales integrales.

En este estudio que se realizó sobre 50 adultos obesos con riesgo cardíaco se comprobó que aquellos participantes que además de llevar una dieta más hipocalórica aumentaban su consumo de cereales integrales adelgazaban notablemente sus “barrigas” al tiempo que reducían el riesgo de desarrollar enfermedad cerebrovascular.

Uno de los indicadores de este riesgo es el nivel de proteína C reactiva (PCR) en sangre: es un marcador de la inflamación crónica en los vasos sanguíneos. Esta proteína, junto con las adiposidades en la zona abdominal, está relacionada con la posibilidad de desarrollar infartos. leer más

Continuamente se hace hincapié en mantener bajo observación el contorno de la cintura para saber si nuestra salud está o no en riesgo. Muchos médicos miden el contorno de la cintura como indicador de posibles futuros problemas de salud. Esto es así porque la adiposidad ubicada en esta zona –el abdomen- es considerada más peligrosa que en cualquier otra parte del cuerpo.

Ahora bien, ¿por qué es tan peligroso? Recientemente, un grupo de investigadores de la Universidad de Michigan (Estados Unidos) hallaron que, en el caso de los ratones, la grasa en el vientre provoca más inflamación en el resto del cuerpo y un mayor riesgo de sufrir aterioclerosis o endurecimientos en las arterias. leer más