Lista de raciones, por grupos de alimentos, recomendadas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

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El llevar una alimentación saludable tiene que ver no sólo con ser inteligente a la hora de elegir nuestros alimentos, que sean nutritivos y saludables, sino también consumir la porción adecuada, es decir, que las raciones sean acorde a las características de cada uno.

Estas raciones están medidas de forma tal que aseguren un valor nutricional óptimo, y una ingesta calórica apropiada. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha realizado un documento de consenso en cuanto a estas porciones, reflejadas en la ‘Guía de la alimentación saludable’, una buena herramienta para tener una idea más clara de las cantidades y proporciones convenientes dentro de cada grupo de alimentos.

Pues bien, compartamos entonces qué ha recomendado esta entidad:

*Patatas, arroz, pan y pan integral, y pasta: 4 a 6 raciones por día, lo que equivale a unos 60-80 gramos de arroz, 40 – 60 gramos de pan, y 150 – 200 gramos de patatas.

*Verduras y hortalizas: 2 o más raciones, entre 150 y 200 gramos.

*Frutas: 3 o más raciones, 120 a 200 gramos

*Aceite de oliva: 3 – 6 raciones, unos 10 ml. al día.

*Legumbres: 2-4 raciones a la semana, de 60 a 80 gramos.

*Frutos secos: 3-7 raciones a la semana 20-30 gramos.

*Leche y derivados: 2-4 raciones al día, 200-250 ml de leche, 200-250 g de yogur, 40-60 g de queso curado y 80-125 g de queso fresco.

*Pescados: 3-4 raciones a la semana,  125-150 gramos.

*Carnes magras, aves y huevos: 3-4 raciones de cada uno a la semana. Alternar su consumo, 100-125 gramos.

*Embutidos y carnes grasas: Ocasional y moderado.

*Dulces, snacks, refrescos: Ocasional y moderado.

*Mantequilla, margarina y bollería: Ocasional y moderado.

*Agua de bebida: 4-8 raciones al día 200 ml.

*Cerveza o vino: Consumo opcional y moderado, en adultos Vino: 100 ml.

*Cerveza: 200 ml.

*Finalmente, también se incluye la práctica de actividad física por día, unos 30 minutos.

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Periodista general recibida en TEA Mar del Plata, en el año 2005, con promedio distinguido.Actualmente soy editora de contenidos para las redes de Bitablog y Smallsquid. También he escrito para otras, como el Sobre de los Blogs. Desde mis inicios, me ha atraído todo la relacionado con Internet y los medios digitales, así como el mundo de la salud y el bienestar, del turismo y los viajes, la comunicación y la cultura en general.

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