¿Cómo aumentar las defensas en épocas de frío? (Parte I)

¿Cómo aumentar las defensas en épocas de frío? (Parte I) 1

Durante el otoño y el invierno, el cuerpo necesita fortalecer las defensas y proveerse de la energía necesaria para hacer frente a los cambios climáticos. Para ayudarlo en esta tarea, cuando las estaciones mas frías se acercan es conveniente tomar una serie de medidas que ayuden a fortalecer su sistema de defensas, barrera natural que proviene las afecciones estacionales. De lo contrario, cuando el cuerpo no recibe los nutrientes que se precisa, una de las primeras consecuencias es la mayor susceptibilidad a las infecciones de todo tipo, en especial a las virales como los resfríos y la gripe.

Los nutrientes que debes de implementar en tu dieta son la vitamina C que está presente en altas concentraciones como en frutas, los vegetales de hojas verdes y las crucíferas, vitamina A que se encuentra como tal en lácteos, hortalizas de color amarillo o en forma de betacaroteno también denominados provitamina A ya que el organismo los convierte en dicho nutriente y vitamina D que se produce en la piel, principalmente por la acción de los rayos ultravioleta. Por otro lado, también hay nutrientes esenciales como los ácidos grasos omega 3, zinc, selenio y el hierro que se acuerdo a su fuente se clasifica en hierro hémico y el hierro no hémico. Por lo que si todos estos nutrientes son potentes antioxidantes que protegen al organismo del daño por parte de los radicales libres, sustancias perjudiciales para la salud que producen en el organismo por la acción del paso del tiempo, el estrés, la obesidad y otras enfermedades, la contaminación ambiental, el cigarrillo, los aditivos y los microbios, entre otros factores; y que aumentan el riesgo de envejecimiento celular, enfermedades cardiovasculares y el desarrollo de cáncer. Por todo esto hay que tenerlos muy presentes dentro de una dieta que sea balanceada y por supuesto rica en nutrientes.

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