
Las llamadas “dieta milagro” pueden implicar un riesgo para la salud, sin embargo, uno de cada diez españoles con sobrepeso u obesidad ha hecho alguna vez en su vida una de estas dietas, según se informó recientemente durante la realización del 55 Congreso Nacional de Endocrinología y Nutrición, en Granada.
Además de no contar con una evidencia científica, estas dieta milagro pueden significar un riesgo para el paciente. La doctora Ana Zugasti, recordó al respecto que estos regímenes prometen al paciente resultados “rápidos y mágicos” a través de la prohibición de un grupo de alimentos “que distorsionan la realidad científica del nutriente y que se basan en el consumo de determinados alimentos preparados que suele vender la persona o entidad que promueve este tipo de tratamientos dietéticos“. Leer más








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