Complementos

No soy de las personas que crean que haya que recurrir a los suplementos para adelgazar, siempre desconfío de todo lo que no sea natural, pero más allá de apreciaciones personales, recientemente ha salido una advertencia sobre algunos compuestos presentes en ciertos suplementos que pueden ser peligrosos para la salud, sobre todo la del corazón (muchos de estas pastillas “mágicas” son continuamente ofrecidas por Internet, así que atención).

En específico, un 75 % de los suplementos que se venden por la red podrían causar daños y anomalías en el corazón como arritmias ventriculares e, incluso, muerte súbita. Los especialistas hicieron también hincapié en que en la mayoría de estos productos no se advierte sobre estos riesgos.

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No es para sugestionarse ni para dejar de tomar complejos vitamínicos –si realmente los necesitas- pero parece que ahora los suplementos vitamínicos no son tan “inocentes”: según un reciente estudio danés tomar suplementos antioxidantes (incluidas las vitaminas A y E) pueden acortar la expectativa de vida.

Esta irónica novedad (ya que se supone que uno consume este tipo de suplementos con el fin contrario, exactamente, alargar la vida) se basó en el análisis de un conjunto de 67 estudios que incluyeron a más de 230.000 personas sanas, de ambos sexos.

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Aceites vírgenes: El aceite virgen por antonomasia es el de oliva virgen, ya que es el único aceite disponible en el mercado que no es sometido a ningún proceso químico de refinado. Podría decirse que es directamente el jugo o extracto puro de las aceitunas, obtenido por medios mecánicos.

Aceites mixtos: Como bien lo indica su denominación es un producto oleaginoso derivado de la mezcla de dos o más aceites puros. Por lo general, en las etiquetas debe figurar la lista completa de los diversos aceites que lo componen. Los aceites mixtos son ricos en ácidos poliinsaturados lo que los hace ser menos proclives a degradarse por acción del calor, por ello son empleados generalmente para la cocción.

Aceites de girasol, maíz y soja: Habitualmente se emplean para aderezar ensaladas, es decir, se los consume de manera directa, ya que tienen menos resistencia a las elevadas temperaturas.

Aceite refinado: Su elaboración es por intermedio que procesos químicos que alteran, de algún modo, su naturaleza inicial. Lo que se busca a través del refinado es eliminar impurezas que puedan haber quedado después de la extracción. Existen algunos procedimientos que reducen el grado de acidez. Por lo general, a través que estos procedimientos se prolonga también la durabilidad del producto.

Ayer explicamos en que consistían las bebidas rehidratantes y cuál es la diferencia entre sus distintas variedades. Si quieres informarte un poco al respecto puedes hacerlo aquí.

Si entrenas, corres o haces algún tipo de actividad física, es posible que algunas veces no tengas dinero o lugar cercano para comprar una bebida rehidratante comercial antes de tu ejercicio, o simplemente te olvidaste de hacerlo, no te preocupes puedes probar con prepararte una tú mismo. Es muy fácil y además, casi con seguridad, la podrás hacer con ingredientes que siempre hay en casa, así que toma nota:

Hipotónica (ideal para consumir antes, durante y hasta dos horas después)

*1 litro de agua

*1/2 taza de jugo de naranja

*Una pizca de sal

Sólo tienes que mezclar bien y agitar estos componentes en un recipiente con tapa, y refrigerar.

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Antes que nada es necesario definir qué se entiende por bebida rehidratante: por lo general, las que se elaboran comercialmente no son más que un compuesto líquido que contiene además de agua ciertas cantidades –que varían según el tipo- de carbohidratos (azúcares y polímeros de glucosa), que son los encargados de aportar energía, y/o de electrolitos (sales minerales, entre las que destaca el sodio, potasio, magnesio y cloro) que son los que favorecen el restablecimiento del equilibrio de los fluidos corporales.

Hay algunas que, además, contienen saborizantes y vitaminas.

La diferenciación entre las hipotónicas, las isotónicas y las hipertónicas radica, principalmente, en la concentración de estas bebidas en comparación con la concentración de los propios fluidos corporales.

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Me está entrando hambre de tan sólo mirar este magnífico plato de pinchos de gambas (en este caso, aunque también hay de verduras y carne). Y es que el pincho gusta a tantas personas que si encima nos lo presentan de esta forma. será el plato del día sin lugar a dudas.

El material es de metal, arriesgado para conseguir la forma y la apariencia que posee ya que el metal después de preparalos quema bastante y tarda en enfriarse, y con la buena pinta que tiene dudo que sean capaces de esperarse 5 minutos delante.

El nombre es Curved Kebab Skewers y cuestan sólo 10 dólares.

Vía: Ocompras

Más información: Outblush

Muchas dietas se van al traste no porque las hagamos mal, sino porque no respetamos las comidas entre horas. Y es que no sirve de nada comer un tipo de dieta determinado si luego comemos cosas que no nos convienen.

Esto no significa que tengamos que pasar hambre, sino que tenemos que cuidar estas comidas de igual forma que la normales.

¿Qué podemos comer entre horas? pues básicamente fruta, ensaladas y bocadillos con pan integral (estos para aquellos que hagan ejercicio en gimnasio es muy recomendable tomar uno en el almuerzo de pavo o jamón serrano, y otro en la meriendia).

Dicho eso quiero aclarar que el comer entre horas no es malo, al contrario, es beneficioso ya que activa nuestro metabolismo.

Comer entre horas también hace referencia a tomar cafés (mucha gente engorda porque se toma varios cafés al día con su respectiva dosis de azúcar) y al alcohol, que nos aporta muchísimas calorías, ambos deberías de evitarlos.

Vía: Sportlife

Si eres de los que acuden al gimnasio con el objetivo de perder kilos de forma rápida y duradera, puedes suplementar tu dieta con carnitina. Esta sustancia ayuda a convertir las reservas de grasa en energía, un beneficio que mejora los efectos del deporte.

Se puede combinar con distintos productos dependiendo de qué efectos queremos obtener, de tal modo que por ejemplo, al combinarlo con ginseng, proporciona una mayor energía y resistencia, mientras que mezclada con calcio, magnesio y fósforo, mejora la respesta del músculo.

Los expertos recomiendan no pasar de los 1.500 miligramos al día. Y si no quieres suplementarte de este modo sino que con alimentos, los siguientes ejemplos son buenas fuentes de carnitina: carnes rojas (sobretodo de cordero y vaca), leche, coliflor, germen de trigo, aguacates.

Una vez explicado esto, y ya finalizando, damos paso a los 4 frentes de la L-Carnitina:

• Deportistas: para aumentar energía. Deben tomarla media hora antes del entrenamiento para conseguir el efecto ergogénico deseado.
• Sobrepeso y obesidad: La carnitina es el enemigo número 1 de los michelines. Deben tomarla antes de la comida y antes de acostarse, consiguiendo así el efecto quemagrasas.
• Celulitis: para reducir, reafirmar y tonificar las zonas afectadas por la piel de naranja. Las personas con celulitis deberán tomar la carnitina del mismo modo que las personas que quieren perder peso, pero además se aplicarán geles o cremas anticelulíticas a base de L-Carnitina 2 veces al día.
• Colesterol y Triligéridos: favorece la normalización de sus tasas contribuyendo a un buen funcionamiento de nuestro corazón.

La Creatina es una sustancia natural presente en el músculo. Esta sustancia permite incrementar la energía instantánea disponible, por lo que, aumentando su concentración, incrementaremos también la energía de explosión o de arranque (la que necesitamos en los ejercicios basados en esfuerzos intensos y de corta duración.

Los efectos que la creatina produce en nuestro cuerpo son, entre otros, un aumento de la fuerza, capacidad de salto de arrancada, , en sprint, energía total sin olvidarnos de un mejor desarrollo muscular.

La creatina se toma conjuntamente con glucosa y oligosacáridos de glucosa, esto hace posible que la concentración de creatina en el músculo sea de un 60% mayor.

Para un uso recomendado, la Creatina se debe tomar durante los cinco primeros días en dosis de 20 gramos por día. A partir del sexto día tomar 2.5 gramos al día si el producto tiene carbohidratos y 5 gramos diarios si el producto contiene sólo creatina pura.

Recuerdo que el uso de Creatina está recomendada para el atletismo, saltos de altura y longitud, musculación, deportes colectivos de balón, etc.