El consumo de azúcar debe ser moderado, es sabido que su exceso puede provocar desde problemas dentales como caries hasta trastornos de salud más graves como obesidad o incluso llevar a una diabetes tipo 2.
No obstante, es muy posible que desconozcas cuánto es la cantidad recomendada de este nutriente por día. Pues, en principio, debes saber que del total de calorías que se consumen a diario, las provenientes de los hidratos de carbono no deben superar un 55 -60 por ciento, y de ellas, sólo un 10 por ciento se debe corresponder a azúcares simples.
De aquí que en una dieta promedio de 2000 calorías diarias, la ingesta de azúcar no debería superar los 30 gramos por día.
De todos modos, vale mencionar que esta proporción puede variar según el estilo de vida de la persona: en el caso de un deportista o un adolescente con mucho desgaste de energías, la cantidad de azúcar consumida puede ser algo mayor y no se correrá el riesgo de engordar o comprometer el estado de salud.
Para que te puedas hacer mejor la idea con respecto a cuánto azúcar por día se puede consumir, figúrate que unos 30 gramos equivalen, aproximadamente, a unas 7 cucharaditas de azúcar o a unas 3 cucharaditas de dulce para untar.
De todos modos, no debemos olvidar que el azúcar también se incorpora a través de otros alimentos y bebidas. Este último punto no se debe soslayar: los refrescos azucarados aportan una cantidad significativa de azúcar, y una sola unidad chica ya supera la cantidad de este nutriente recomendada para una dieta de 2000 kcal.
Finalmente, recuerda que en nuestra dieta debemos priorizar los hidratos complejos y limitar los azúcares simples.
Vía Vitonica
