El desayuno es una de las comidas principales del día, tras varias horas de ayuno el cuerpo necesita obtener energías y nutrientes para comenzar el día de la mejor manera. Aquí les comparto una opción de desayuno muy especial: energético e ideal para combatir el colesterol elevado gracias a sus ingredientes ricos en omegas:
¿De qué se compone?
-dos cucharadas de germen de trigo tostado
-una cda. de semilla de sésamo tostado
-dos cdas al ras de harina de chía tostado
-una cda. de avena fina tostada
-dos cdas. de miel o azúcar integral (optativo)
-un vaso de yogur natural
-una manzana de mediano tamaño, pelada y cortada en cubos
¿Cómo lo preparas?
-En un recipiente para el horno mezcla todos los ingredientes secos y lleva al horno, a una temperatura media, por cinco minutos, remueve continuamente para que se tueste bien.
-Deja enfriar y súmale el yogur, mezcla y agrega también la manzana, y si deseas tambiénla miel o azúcar. Consume en el momento.
Si prefieres para no tener que andar encendiendo el horno todas la mañanas, se pueden tostar los ingredientes secos de una vez e ir sacando la cantidad que necesitas por día ya que se puede conservar en un frasco con tapa en lugar seco y oscuro sin problemas. (En verano es recomendable hacerlo en la heladera)
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