Como se dijo en el post anterior esta dieta evita el consumo de proteínas y almidones al mismo tiempo, por lo que planifica que se consuman por separado.
Resumiendo la dieta de Hay sostiene que:
-Las frutas y verduras son alcalinas, por lo tanto, benéficas.
-La mayoría de los alimentos con proteínas (pescado, carnes, huevo, aves y queso) son alimentos que forman ácidos y su consumo debe limitarse.
-Los almidones son considerados formadores de ácidos, hay que limitarlos también.
*Otra de las características de este régimen es que se debe esperar por lo menos cuatro horas para consumir el otro tipo de alimento.
Veamos un pequeño ejemplo de dieta de Hay:
*Desayuno
Una manzana, un puñado de almendras y un vaso de 250 ml. de yogur.
*Almuerzo
Un emparedado tostado de banana, ½ taza de uvas, avellanas y pasas, 1 pera mediana.
*Merienda
Una fruta fresca mediana.
*Cena
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