Fórmulas alimentarias para bebés, a debate

Hasta el 4 de julio estarán reunidos en Ginebra (Suiza) los miembros de la Comisión del Codex Alimentarius para debatir temas de seguridad de los alimentos, entre los que se incluye la normativa de higiene de las fórmulas alimenticias para los bebés.

En esta reunión anual número 31 se busca, entre otros puntos, proteger y establecer parámetros básicos para asegurar la salubridad de los alimentos dirigidos a los consumidores más vulnerables: los bebés y niños pequeños que por algún motivo no pueden tomar leche materna.

El Codex, reverá los límites máximos de bacterias en las fórmulas, así como la guía de producción, distribución y posterior preparación por parte de las madres de estos alimentos en polvo.

Asimismo se sabe que la agenda de debate que contemplará este organismo perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas contemplará otros temas como el uso de aditivos y saborizantes y la publicación de las cantidades de los ingredientes de los alimentos preparados.

Vía Yahoo.com.ar