¿Y qué sucede con los recipientes plásticos para el microondas?

Hace pocos días, estaba en discusión si ciertos plásticos utilizados en la elaboración de botellas y recipientes son tóxicos. El punto de discusión estaba sobre el policarbonato, ya que al parecer, puede contener ciertas sustancias que pueden ser nocivas (el bisfenol-A) para la salud. De hecho, también, en varios países se sacaron de la venta las mamaderas de plástico por este motivo.

Ahora también uno puede preguntarse qué sucede entonces con otros recipientes plásticos como los que se utilizan para calentar alimentos en los hornos microondas.

De acuerdo a la FDA de los Estados Unidos (la Administración de Alimentos y Medicinas) los recipientes plásticos que se utilizan para los microondas son seguros –así como también los que se utilizan para el freezer-. Y si bien aunque algunas mínimas cantidades de químicos de estos plásticos puedan filtrarse en la comida, esa cantidad es tan insignificante no llega a ser dañina.

De cualquier modo, siempre asegúrate de utilizar recipientes especialmente diseñados para usar en microondas, que figure esta especificación en algún sitio del mismo. No uses otro tipo de envases plásticos que hayan venido con alguna comida del delivery, o de yogur, tampoco bolsas plásticas.

Si no estás seguro, es mejor que calientes tu comida en un plato común, y sino siempre tienes la opción de recurrir a envases de vidrio pyrex.