Algunas propiedades de los rabanitos

Los rabanitos son una opción distinta para las ensaladas, con su sabor entre picante y amargo, le dan una nota distinta a cualquier preparación de verduras frescas.

Pero más allá de sus características de textura y color, veamos que aportan en lo que refiere a nutrientes y en qué nos pueden beneficiar:

*Son ricos en vitaminas A, B y C. También contienen calcio (37 mg.) y hierro (1 mg.), cada 100 gramos.

*Sólo aportan 20 calorías por taza, pero al tener casi 2 gramos de fibra dan sensación de saciedad.

*Contribuyen a tener dientes, el cabello, los nervios y las encías más sanas.

*Ayudan en casos de problemas digestivos o respiratorios. También ayudan a aliviar los nervios.

*Tienen un efecto diurético, por lo que incrementan la función de los riñones.

*También se dice que son ideales para “refrescarse”, por eso se recomienda su ingesta en tiempos de verano o cuando se sufre cuados febriles.