¿Sabías que…

…el “inventor” de los cereales para el desayuno, los ahora populares copos de maíz, fueron una idea del doctor John Harvey Kellogg? Sí, apellido de por más conocido.

La intención de este doctor era elaborar una opción mucho más saludable que los desayunos tradicionales de la época, para poder ofrecer a sus pacientes en el sanatorio en el cual trabajaba, en Michigan, Estados Unidos.

Así, en 1899, este hombre inventó lo que luego sería el desayuno más consumido en todo el mundo, no sólo fue el primero en preparar y cocer granos de trigo, sino también de maíz, de avena y de otros cereales.