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*Aporta vitamina C y folato (B9 o ácido fólico)
*Es buena fuente de potasio
*En las hojas contiene calcio, hierro y beta carotenos
La parte más comúnmente consumida de la remolacha es su raíz, la cual puede comerse cruda, en ensalada, cocida, en otros platos y acompañarla con lo que se te ocurra. Esta verdura tiene un alto nivel de azúcar:
En primer lugar, de acuerdo a un reciente estudio realizado en
Con respecto al tipo de vino, la prueba se ha hecho con la ingesta de ambos: tanto el tinto como el blanco. Sin embargo, vale destacar que la medida adecuada de esta bebida alcohólica, de acuerdo a los especialistas, es de 1 y ½ a 2 vasos como máximo, por día.
Asimismo, estas mismas mujeres que consumieron esa cantidad de vino demostraron que ciertas marcas de inflamación crónicas -concentraciones de interleukin-6 y una proteína reactiva C-, las cuales son consideradas indicadores de enfermedad cardiaca, habían disminuido significativamente pasado un mes desde el inicio del estudio.
Si entran muchas moscas en tu casa y no sabes como repelerlas, o los matamoscas industriales te hacen mal, te irritan o simplemente prefieres probar una opción más natural, apúntate lo siguiente:
-Prueba colgar pequeños manojos de laurel, menta, poleo o eucalipto arriba de las puertas y ventanas. Y sino también –otra opción más estética- puedes armar pequeñas bolsas de tela con estas hojas machacadas en su interior.
*A las bolsitas puedes agregarle también unas gotitas de aceite de limón, lo que dará aún mejor fragancia a los ambientes.
Así que ya sabes, no sólo esto ayudará a mantener alejadas las moscas de tu hogar sino que también lo impregnará con un agradable perfume.
La miel es un producto elaborado por las abejas a base del néctar de las plantas y una mezcla de agua y dos azúcares simples: glucosa y fructosa. Cuanta más fructosa tenga la miel más clara será. Si bien la miel no aporta una gran cantidad de nutrientes, más allá de los hidratos de carbono simples, se la considera una opción edulcorante más saludable que el azúcar blanco refinado.
Además, la miel aporta menos calorías que el azúcar: cada
Según un reciente estudio llevado a cabo en California, Estados Unidos, las flamantes madres que no descansan bien y que no han logrado perder los kilos que hayan ganado durante el embarazo deberían probar, precisamente, con dormir más horas al día.
Esta noticia sí suena un tanto alentadora: si no tienes tiempo o ganas de ejercitar o no puedes llevar una dieta estricta, podrías intentar con dormir más tiempo cada día, y, a lo mejor, logres deshacerte de esos kilos de más.
En continuación con la primera entrada sobre cereales:
-Cebada: Es más común en Oriente que en Occidente. La cebada entera es más masticable que la perlada. En forma de malta se utiliza para la producción de la cerveza y el whisky.
-Centeno: Su valor nutricional es parecido al del trigo, y suele utilizarse para elaborar pan, que resulta ser húmedo y pesado. Se puede encontrar en granos enteros o quebrados.
-Mijo: Contiene casi la misma cantidad de proteína que el trigo, no contiene gluten. Generalmente, se vende sin cáscara, ya que no es comestible, puede adquirirse entero o quebrado.
-Arroz: Es uno de los principales alimentos en el mundo entero. El integral es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, además tiene calcio y fósforo. El arroz blanco –sin la cáscara- aporta hidratos de carbono y algo de proteínas.
No sólo la piel debe ser protegida de los rayos ultravioletas del sol, también los ojos. Una exposición prolongada de los ojos a los rayos ultravioletas (UV) puede aumentar el riesgo de sufrir Degeneración Macular en la edad madura.
Si bien los rayos del sol son más potentes en aquéllas zonas donde actualmente está comenzando el verano, es importante protegerse en todo momento del año.
¿Qué hay que tener en cuenta para cuidar los ojos?
*Primero que nada, tener un buen par de gafas para el sol.
*A la hora de comprarse un par, asegurarse de que sus vidrios cuenten con una protección adecuada –del 100%- contra los rayos UV.
Los cereales ya son parte de la dieta de casi todos en distintas culturas. Son importantísimos por sus aportes nutricionales y por ser bajos en grasas. Sin embargo, a la hora de elegir un tipo de cereal es siempre preferible que lo hagas por uno integral, ya que contienen mayor cantidad de fibras y de vitaminas del complejo B.
Los cereales se pueden consumir crudos, con yogur o leche, cocinados, en preparaciones, o incluso en forma de harinas también. Entre los tipos más saludables que puedes optar, se pueden encontrar:
…el “inventor” de los cereales para el desayuno, los ahora populares copos de maíz, fueron una idea del doctor John Harvey Kellogg? Sí, apellido de por más conocido.
La intención de este doctor era elaborar una opción mucho más saludable que los desayunos tradicionales de la época, para poder ofrecer a sus pacientes en el sanatorio en el cual trabajaba, en Michigan, Estados Unidos.
Así, en 1899, este hombre inventó lo que luego sería el desayuno más consumido en todo el mundo, no sólo fue el primero en preparar y cocer granos de trigo, sino también de maíz, de avena y de otros cereales.
El dolor de espalda sí que es algo molesto y, podría decirse, uno de los males de la época: el trabajo de oficina, las malas posturas, el sedentarismo -decenas de circunstancias- que pueden provocar mayores molestias en la espalda. Sin embargo, hay ciertos puntos que puedes tener en cuenta, para procurar prevenirlos:
-Identifica y corrige tensiones corporales y, sobre todo, malas posturas. También presta atención cuando levantes objetos –especialmente si son pesados- y, si debes inclinarte para recogerlos, flexiona las rodillas y mantén la columna recta. Si lo que tienes que trasportar es muy pesado, mejor será si utilizas algún carrito u otro auxiliar que te permita deslizarlo.
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