¿”Caricias” de brócoli buenas para la piel?

Sí, este título que suena de lo más extraño parece ser verdadero: según un descubrimiento científico el brócoli posee ciertos principios activos que serían beneficiosos para tratar quemaduras y otras lesiones provocadas por una sobre exposición al sol.

Si bien los estudios realizados todavía están en una etapa preliminar, los investigadores creen que este nuevo hallazgo pueda ser de gran utilidad en el futuro para desarrollar un nuevo tipo de protectores solares tan o aún más eficaces que los ya existentes.

La explicación científica es la siguiente: si bien el organismo produce sus propios antioxidantes ante los rayos ultravioletas (UV) emitidos por el sol, muchas veces estos rayos UV no son los suficientemente “fuertes” para provocar esta reacción de defensa de manera natural en el propio organismo.

Entonces, lo que los especialistas buscan son otras vías alternativas para “encender” esa producción natural de antioxidantes (para evitar el envejecimiento y otros daños de la piel).

El brócoli –y otros vegetales similares- contiene una molécula llamada sulforafeno cuya función es ésa precisamente: la de activar la defensa antioxidante del organismo.

Este estudio se llevó a cabo en la Johns Hopkins University de los Estados Unidos con un grupo reducido de voluntarios. Por ello, se espera poder repetirlo en un número más elevado de personas.

De cualquier forma los resultados a los que se llegaron fueron alentadores: a aquéllas personas que se les había aplicado un extracto de brócoli antes de ser sometidos a radiaciones UV, mostraron una reducción del daño provocado por estos rayos en su epidermis en un promedio del 37 %. Por eso, se cree que en un futuro próximo se puedan combinar estos extractos vegetales con las cremas con pantallas solares actuales para lograr productos aún más seguros para el cuidado de la piel a la hora de exponerse al sol.

Vía Yahoo.com.ar