Yodo en los alimentos

Uno de los pasos que deben seguir todos aquéllos que padezcan de hipertiroidismo (mayor secreción de hormonas tiroideas), además de acudir a un médico que les indique un tratamiento específico a seguir, es controlar la cantidad de yodo ingerido en su dieta. Por este motivo, adjunto a continuación un listado con el contenido de yodo (en milésimas de miligramo) por kilogramo de alimento –los primeros son los que mayor cantidad tienen, y por ende, los que deberían evitar-:

Bacalao: 8.600 a 24.200

Aceite de hígado de bacalao: 7.200

Espinacas: 500

Berros: 450

Riñón de cerdo: 367

Sardinas: 163

Lengua e hígado de cerdo: 135

Limón: 15-140

Trigo: 20-150

Centeno: 20-130

Arroz: 10-80

Carne de cerdo: 76

Higos: 70

Guisantes: 60

Pepinos: 60

Tomates: 50

Queso: 40-60

Ensalada verde: 40

Manzana: 40

Truchas: 36

Nueces: 30

Carne de Ternera: 22

Lentejas: 20

Peras y naranjas: 20

Pan: 15

Carne de Res: 5

Dátiles: 5

 

*En lo que respecta al consumo de calorías en una persona que padece hipertiroidismo se considera que deben planificar un régimen alimenticio de unas 50 calorías por kilogramo de peso al día –mientras que una persona normal con actividad física moderada debe incorporar entre 35 y 40 calorías por kg. de peso-.

 


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51 Comentarios
  1. Icono Gravatar 1 NATALIA VLEZ MARIN

    ME SURGEN MILES DE PREGUNTAS … PERO QUISIERA SABER INDEPENDIENTE DE LOS TIPOS DE ENFERMEDADES…EN QUE OTROS TIPOS DE ALIMENTOS ENCUENTRO EL YODO Y SUS CONTENIDOS RESPECTIVOS??
    SI ESTO ES POSIBLE MIL GRACIAS DE ANTEMANO.

  2. Icono Gravatar 2 Carla

    En la brevedad postearé una lista con los minerales, sus caracterísitcas y sus principales fuentes. Gracias. Saludos

  3. Icono Gravatar 3 Dorelli Ramirez

    hola y este articulo me gusto mucho mas que nada por que padesco de hipertiroidismo. por otra parte me gustaria mucho porfavor si me pudieran decir por que da esta enfermeda de antemano gracias atte Dorelli

  4. Icono Gravatar 4 Linda

    Excelente ayuda tambien para los que sufren de lo contrario el hipotiroidismo, me gustaría saber tambien cual es la causa de esta enfermedad, y que puede benefiar a la estimulación de la producción de esta hormona aparte del tratamiento y el consumo de alimentos ricos en yodo. Por la manera en que esta enfermedad afecta el metabolismo, me recomendaron hacer ejercicios, me gustaría me enviaran una buena rutina, y una dieta para aumentar el metabolismo. Gracias

  5. Icono Gravatar 5 pamela

    hola:
    disculpen la molestia pero necesito mas informacion de los alimentos que contienen yodo a parte de la lista que uds muy amablemente publican, ya que soy paciente de hipertiroidismo y tengo muchas dudas acerca de lo que me puedo alimentar, ya que estoy en tratamiento y el doctor dijo que iba a subir de peso pero sigo bajando ya que no se que comer. Gracias por sus atenciones.

  6. Icono Gravatar 6 MARIA DEL CARMEN

    QUISIERA SABER MAS SOBRE LOS  ALIMENTOS QUE CONTIENEN MUCHO YODOCUENTO CON 20 AÑOS Y ME AN DETECTADO EXESO DE YODO Y QUISIERAANTES DE IR CON EL NUTRIÓLOGO. AUNQUE CREO QUE TODOS LOS ALIMENTOS LO CONTIENEN.BUENO GRACIAS SI EN CASO SE TOMO LA MOLESTIA DE LEER MI PREGUNTA
    Y EN REPONDER A LA MISMA.

  7. Icono Gravatar 7 ana velasquez

    es interesante que publiquen en que alimentos podemos encontrar el yodo yo soy una persona hipotiroidea y me gustaria saber hay un jarabe que se llama rabanoyodado ustedes creen que pueda ayudarme al tomarlo

  8. Icono Gravatar 8 laura e

    Me comentaron que el yodo tiene cierto efecto celular que favorece la ‘desintegración’ de quistes o tumoraciones relacionadas con hormonas femeninas, que se investigó primero en ratas y posteriormente ya en mujeres… me podría dar más información al respecto?
    tengo fibroadenomas en los senos y quisera saber si el consumo de alimentos con alto contenido de yodo (¿cuáles?) pueden ayudarme a manera de ‘tratamiento alternativo complementario’.
    Muchas gracias!

  9. Icono Gravatar 9 mariana

    HOLA:* Yo padesco de hipertiroidismo , tengo muchas dudas sobre los tartamientos que hay. eh escuchado sobre la radiacion de yodo o cirugia, lo que yo quisiera saber es cual es la mas efectiva, y cuales son las ventajas y desventajas que puede haber y si ya es una solucion difinitiva para este mal HIPERTIROIDISMO
    muchas garacias de antemano

  10. Icono Gravatar 10 GUADALUPE

    hola, me gustaria que me dijiera si aun teniendo hipotiroidismo puedo quedar embarazada, ademas de saber si me puede proporcionar una dieta adecuada ya que en este momento peso 134 kilos y mido 180cm estoy tomando eutirox 100mcg en la mañana y 100mcg por la noche, de antemano muchas gracias por su atencion y por la ayuda que amablemente nos proporciona gracias

  11. Icono Gravatar 11 ma eugenia

    Me gustaria saber (/sufro de hipotiroidismo), si consumir rabano me hace bien o mal

  12. Icono Gravatar 12 ma eugenia

    no entiendo lo de tu sitio web, hice una ptegunta sobre el rabano y me devolvieron al principio no entiendo porque?

  13. Icono Gravatar 13 francisca

    en que cantidades debo de comer aquellos alimentos para el hoportiroismo y cuales son los mas recomendados para que me normalize con mi enfermedad .

    gracias

  14. Icono Gravatar 14 @n?t@

    hola
    el yodo se encuentra en la sal, casualmente si es que
    aquella sal es tratada

  15. Icono Gravatar 15 Loreto Bravo

    quiero que me manden una lista de alimentos que se puedan consumir para una persona que tiene hipertiroidismo ya que no se que alimentos tengo que comer .Por favor contestar gracias

  16. Icono Gravatar 16 nohra

    Que bueno que existe este espacio, requiero pf una minuta especial ya que soy operada de tiroidectomia total y ahora me preparan para un examen de rastreo corporal toral con I -13 l , mi Dx era Ca papilar tiroide, me suspendieron la tiroxina que manejo por tres semanas para ese rastreo y me recomendaron eliminar de mis comidas un monton de alimentos y la verdad ya ni se que comer… se de los sintomas que conlleva la falta del medicamento , pero lo que más me preocupa es que no se que pueda comer. pf espero sugerencias. gracias

  17. Icono Gravatar 17 Rosario

    HOLA:* Yo padesco de hipertiroidismo , tengo muchas dudas sobre los tartamientos que hay. eh escuchado sobre la radiacion de yodo o cirugia, lo que yo quisiera saber es cual es la mas efectiva, y cuales son las ventajas y desventajas que puede haber y si ya es una solucion difinitiva para este mal HIPERTIROIDISMO, si tiene cura o no, osi tiene que estar en tratamiento de por vida.
    muchas garacias de antemano.

  18. Icono Gravatar 18 robert christo

    yo hice una dieta saludable

  19. Icono Gravatar 19 marisa

    hola chicas, acabo de salir del hospital, y he sido operada de tiroides total, solo se me ha dicho que ahora tengo que tomar mas calcio que antes, ya sabeis quesos, yogures, leche y derivados, pero tampoco tengo muy claro cuales son los alimentos prohibidos si los hubiera ni los permitidos, eso si si hay algun endocrino dispuesto a asesorarnos que lo haga por favor gracias.

  20. Icono Gravatar 20 nataly

    creo que estan equivocados porque la doctora dice que yo necesito esto

  21. Icono Gravatar 21 lola

    dddddhdj m

  22. Icono Gravatar 22 liliana

    Me diagnosticaron hipertiroidismo, luego de 2 meses de pastillas el último an+alisis dice que tengo jipotiroidismo
    Dr. says que debotomar un remedio para el hipo y otro para el hiper. Estoy confundi+da

  23. Icono Gravatar 23 ADRIANA

    Que bueno que existe este espacio, soy operada de tiroidectomia total y ahora me preparan para un examen de rastreo corporal toral con I -13 l que lo debo hacer en 2 meses, mi Dx era Carcinoma papilar tiroide, me recomendaron no comer todo que contenga yodo en especial lo que es del mar…. pero estado comiendo arroz, carne roja manzana pero estado leyendo y sale que estos alimentos contienes yodo.. yo no lo sabia no se si tendre poblemas para el tratamiento con lo que estoy ingeriendo despues dedo suspender la tiroxina que debo manejar por tres semanas para ese rastreo y me recomendaron eliminar de mis comidas todo alimento que contengas yodo y la verdad ya ni se que comer… se de los sintomas que conlleva la falta del medicamento , pero lo que más me preocupa es que no se que pueda comer. pf espero sugerencias. gracias

  24. Icono Gravatar 24 jose migul

    No me parece que sea correcto todos sus comentarios. ATT Nutricionista de la UCAB

  25. Icono Gravatar 25 bianka patiño

    hola. quisiera saber que alimentos pueden consumir las personas que le han suministrado dosis de yodo.?

  26. Icono Gravatar 26 rosario vazquez

    tengo una vecina con una bebe de 2 años y 5 meses padece hipotiroidismo y ayer me comento que pedece desnutricion leve y baja talla levemente y me pidio invertigar que alimentacion debe de llevar para poder recuperar su peso y que alimentos debe y puede comer hasi como los prohibidos

    en espera de su respuesta para poder ayudarla le agradesco de antemano gracias

  27. Icono Gravatar 27 marilyn maldonado

    Hola saluo

    soy sobreviviente de canerde tiroide, estoy pendiente a un estudio, y me pucieron en una diete super estricta ,casi o nada puedo comer n. la cual son alimentos y medicamento bajo en yodo. e rebajado 8lbs. por semana por que no se que comer fuera de mi hogar nada. aun asi hoy el tsh, salio 4% y tiene que salir 20% o mas para el estudio. llevo 2 semanas sin ormonas y en la dieta. pence que fue el guineo y/o la levadura en el pan que hago.les agradeseria si me pueden ayudar a buscar vejetales y frutas y alimentos, comidas y otros. para poder hacerme elestudio esta postrado para el lunes.

  28. Icono Gravatar 28 ana

    Hola me dianostìcaron k tengo un tumor pequEnO tumor en tiroidr puedo comer rabano y alimento k tengan dodo

  29. Icono Gravatar 29 Martacecilia Quintero

    Quiciera saber que es lo que produce hipotiroidismo

  30. Icono Gravatar 30 GUadalupe

    Me interesa saber màs de los aliimentos con yodo ya que llevamos el programa de muestreo de sal

  31. Icono Gravatar 31 Víctor de la Cruz

    QUE TAL ME VAN HACER UN TRATAMIENTO DE YODO RADIOACTIVO PARA LA PROXIMA SEMANA, ME RECOMENDO EL DOC. QUE NO COMIERA NADA QUE CONTENGA YODO, MI PREGUNTA ES PUEDO COMER, QUESOS,TORTILLAS DE MAIZ, CEREALES, LECHE. GRACIAS POR LAS RESPUESTAS

  32. Icono Gravatar 32 maria

    Hola buenas tardes
    Quiciera saber que es lo que produce el hipotiroidismo?,
    que debo comer para ayudar a la tiroides, me acaban de diagnosticar hipotiroidismo tengo muchas dudas y aparte hasta el mes que entra tengo cita con el especialista, todavia no me dan medicamento ni se si tengo que llevar una dieta, o peor aun si de aqui a el día que tengo la cita se pueda complicar mas, les agradeceria si alguien pudiera contestar a todas mis dudas de antemano gracias.

  33. Icono Gravatar 33 jeimy

    no me quedo muy claro los alimetos que si debo consumir y los
    que no, sera que pueden arreglar mejor la tabla o lista de
    alimentos

    gracias

  34. Icono Gravatar 34 ISABEL

    ¡Hola! soy ISABEL,quiero dar las gracias de antemano por esta oportunidad que me dan Vdes de poder hacer mi consulta. Estoy un poco preocupadilla porque el día 18/5/09 me hacen una ganmagrafia de paratiroides y tengo entendido que me inyectan yodo radioactivo o tecnecio. Quisiera saber si tanto el yodo como el tecnecio tiene efectos secundarios para la salud y si unos días antes o unos días despues, puedo tomar alimentos que contengan yodo.Espero Dr. su respuesta y muchas gracias.

  35. Icono Gravatar 35 GUADALUPE

    HOLA: QUISIERA ME INFORMARA POR QUE CAUSAS SE DA LA ENFERMEDAS DE LA TIROIDES, AUN NO ESTOY EN TRATAMIENTO, ME VAS SACAR UNA RADIOGRAFIA, NO SE CUAL ES LA MEJOR SOLUCION?, LA OPERACION O UN TRATAMIENTO. GRACIAS POR SU ATENCION.

  36. Icono Gravatar 36 CARMEN MARTINEZ

    Me ven a somerter a un rastreo de yodo radioactivo me pueden indicar
    cuales son los alimentos que tengo que eliminar totalmente.
    Muchas gracias

  37. Icono Gravatar 37 margarita

    acaban de diagnosticarme hipotiroidismo, que es mejor operarse ó hacerse un tratamiento. por tengo entedido que con esta enfermedad empiezas a engordar y no quiero engordar . otra cosa si no me hago nada que puede pasar? por que solo lo descubrí con examenes que me hice de rutina sin tener ningún sintoma. me puden ayudar . gracias !!!!!!!!

  38. Icono Gravatar 38 monica miranda

    tengo que hacer dieta sin yodo y no se que comer ayudame por favor
    nesecito un listado d lo que puedo comer gracias

  39. Icono Gravatar 39 nancy perez lara

    que inconveniente tengo al no operar nodulos benignos diagnosticados el año pasado por junio mas omenos uno es grande. y otra cosa tambien tengo posibles problemas de tiroides o no

  40. Icono Gravatar 40 ADELA TELLLEZ

    hola soy una paciente con problema de hipoteroidismo, pero me preocupa porque fui operda de un fibroadenoma de seno y tambien de una miomatosis uterina tendria el riesgo de tener cancer en la tiroides.
    espero que un endocrinologo leea este mensaje
    GRACIAS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  41. Icono Gravatar 41 miguel angel

    quisiera saber q alimentos ingerir para crecer, para aumentar de estatura………………..
    …………………………..
    muchas gracias por la tencion prestada
    Gracias

  42. Icono Gravatar 42 luis manuel avallaneda tellez

    Holo queisiera saber que debo consumir para bajar de peso
    GRACIAS POR SU ATENCION ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  43. Icono Gravatar 43 nancy perez lara

    No responden a las consultas realizadas??
    Me preocupa saber de este tema y pensé que me responderían.

  44. Icono Gravatar 44 mariana

    para bajar de peso comas frutas y verduras nada de grasas y aparte comer 5 veces al dia pero muy poco

  45. Icono Gravatar 45 ana maria diaz diaz

    tengo tiroide aun no medan que tipo de toroide es me tiene muy preucupada ya que no se que comer estoy tomando eutirox de 50cg y me preocupa porque se me duermen las manos aveces por la noche y eso es muy incomodo tambien se me irritan los ojos con el sol ojala alguien me de una respuesta

  46. Icono Gravatar 46 yohn

    tengo problema de hipoteroidismo, que pasa se comienso a comer mucho yodo.

  47. Icono Gravatar 47 ISABEL DE LOURDES

    HOLA….YO ME ENCUENTRO PREOCUPADA PORQUE DE UN TIEMPO A LA FECHA ME HA AUMENTADO EL VOLÚMEN DE MI CUELLO; SE ME HA ENGROSADO Y SE ME HACE COMO “PAPADA”. YA ME HABÍAN HECHO UNA GAMAGRAFIA PARA VER SI ERA HIPOTIROIDISMO Y SALIÓ NEGATIVA. PROX. ME REALIZO UN PERFIL TIROIDEO…PERO MI PREGUNTA ES SI EL BOCIO ES LO MISMO QUE EL HIPER O HIPOTIROIDISMO. SALUDOS !

  48. Icono Gravatar 48 elena

    hola me gustaria saber que cosas no podemos consumir las personas que tenemos hipotiroidismo ya que mi medico me dice que no es muy importante eso de limitarnos en el consumo de algunos alimentos pero la verdd a mi me interesa mi salud y me gustaria saber que es lo que debo evitar grax

  49. Icono Gravatar 49 johanna martinez

    hola tengo una niña de casi 7 años con hipotiroidismo, de lo detectaron a los 18 meses de nacida tiene una microcefalia,, quisiera saber que pudo darle de comer… porque quiero que se nivele lo mas que se pueda para que sea una niña feliz

  50. Icono Gravatar 50 johanna martinez

    tambien me ustaria saber que postre prepararle… y que me mandaran un listado de todo lo que pueda comer por favor es urgente

  51. Icono Gravatar 51 elena

    me podrian mandar una lista dealimentos que puedo comer gracias

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