Desayuno equilibrado

De siempre al desayuno se le ha tratado como la comida más importante, y en nuestras vidas no lo tomamos como tal, ya que por la mañana no tenemos el tiempo que necesitamos. Hay un dicho que me gustaría reflejar aquí, en las comidas del día, se desayuna como un rey, se come como un burgués y se cena como un mendigo.

Un buen desayuno está compuesto de fruta, cereales y lácteos, y éste nos aporta el 25% de la energía que necesitamos a lo largo del día.

Como ya hemos dicho, 3 son los alimentos que debemos incluir en el desayuno, para ello te cito algunos de donde podrás escoger los que más te gusten: Leche (aporta calcio, recomendable también la que incorpora soja), miel (la podemos juntar en tostadas, si no nos gusta, el azúcar es un buen sustitutivo, unas tostadas de pan con mantequilla y azúcar), cereales (principalmente nos aporta muchísimos hidratos de carbono) al igual que el pan, que como ya hemos dicho lo podemos tomar en forma de tostadas o como queráis.

Por último tenemos las frutas, que las podemos tomar tal cual o en forma de zumo, y el aceite de oliva (alto contenido en ácido oleico)